Keşfetmeye hazır mısınız? Doğanın içinde yeniden doğun ve Karadeniz'in mistik güzelliklerini keşfedin! Doğa yürüyüşleri, lezzet durakları ve eşsiz manzaralarla dolu bir bölgeye hazır olun Karadeniz Bölgesi seyahatiyle unutulmaz anılar biriktirin Hemen planlamaya başlayın!

Karadeniz bölgesi, ülkemizde doğal güzellikleri ile ön plana çıkan bir destinasyondur. Yeşilden mavinin en güzel tonlarına kadar uzanan doğal güzellikleri ile ziyaretçilerine huzur dolu tatil seçenekleri sunar. Bölgenin ormanları, botanik bahçeleri, yürüyüş rotaları, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleri ile Karadeniz bölgesi doğa tutkunlarının vazgeçilmez rotalarından biridir.

Bölgenin ormanları doğayla iç içe olmak isteyen ziyaretçileri kendine çekmektedir. Doğa yürüyüşleri, piknik alanları ve kamp seçenekleri ile zenginleştirilmiş ormanlar, bölgenin doğal güzelliklerini keşfetmek isteyen gezginlerin ilgi odağı haline gelmiştir. Ayrıca, Karadeniz bölgesinin botanik bahçelerinde yer alan birbirinden farklı bitki türleri de ziyaretçilerine renkli bir dünya sunar. Özellikle tarihi dokusu ve farklı orkide türleri ile dikkat çeken Ünye Botanik Bahçesi, bölgede mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden biridir. Yöresel lezzetlerinin de tadına bakabileceğiniz Ünye Botanik Bahçesi'nin etrafındaki restoranlar, bölgenin yöresel lezzetlerini keşfetmek isteyenlerin uğrak noktalarından biridir.

• Ormanlar
• Botanik bahçeleri
• Yüksek rakımlı yürüyüş rotaları
• Trabzon şehri
• Bölgesel lezzetler

Bölgede yürüyüş rotaları da oldukça popülerdir. Kaçkar Dağları'nda doğa yürüyüşü yaparak nefes kesen manzaraların tadını çıkarmak, Ilıca Şelalesi'nin doğal güzelliklerini ve yürüyüş rotalarını keşfetmek sizi de doğanın içinde yeniden doğmaya davet ediyor. Ayrıca, tarihi dokusu ile dikkat çeken Trabzon şehri, bölgenin en önemli turistik yerlerinden biridir. Boztepe Manzarası'ndan eşsiz manzaranın tadını çıkarmak, Sümela Manastırı'nı keşfetmek turistik gezilerin vazgeçilmez durakları arasındadır.

Son olarak, Karadeniz bölgesinin mutfağı da oldukça zengin ve lezzetli seçenekler sunar. Muhlama ve Hamsiköy Pidesi gibi eşsiz lezzetleri tatmak için bölgeyi ziyaret etmek bile yeterli bir nedendir. Laz Böreği ve Karalahana Sarması ise bölgenin en sevilen lezzetleri arasında yer alır ve kesinlikle tadılması gereken lezzetlerdendir. Bölgesel lezzetleri keşfetmek için Karadeniz bölgesi mutlaka ziyaret edilmesi gereken destinasyonlar arasındadır.

Karadeniz'in Yemyeşil Yüzü: Ormanlar

Karadeniz bölgesi, Türkiye'nin en yeşil ve doğal alanlarından birine sahip. Zengin bitki örtüsü ve ormanları ile çevrili Karadeniz, doğayla iç içe bir tatil için harika bir seçenek sunuyor. Karadeniz'in yemyeşil yüzü olarak da adlandırılan ormanları keşfetmek, tatilinizi keyifli hale getirecek.

Karadeniz'in ormanları, türlü bitki örtüsü, çeşitli hayvan türleri ve nefes kesen manzaralarıyla ünlüdür. Orman yürüyüşleri ve trekking rotaları, turistlerin doğayla iç içe kalmasını sağlıyor. Ayrıca, camping alanları da ormanlara yakın konumlandırılmış durumda.

Eğer ormanlarla dolu bir tatil hayal ediyorsanız, Karadeniz bölgesi tam size göre. Ormanlar, sadece doğayla iç içe bir tatil sunmakla kalmaz, aynı zamanda bölgenin yerel ekonomisine de destek olur. Karadeniz'in doğal ve tarihi güzellikleri eşliğinde, ormanlarda yürüyüş yapmak size unutulmaz bir tatil deneyimi yaşatacak.

Karadeniz'in Rengarenk Dünyası: Botanik Bahçeleri

Karadeniz bölgesi, doğal güzellikleriyle ülkemizin en özel yerlerinden biridir ve botanik bahçeleri de bunların arasındadır. Burada birbirinden farklı türleri keşfedebileceğiniz botanik bahçeleri, adeta bir renk cümbüşü gibi doğal güzelliklere ev sahipliği yapmaktadır.

Ünye Botanik Bahçesi, bölgenin en popüler botanik bahçelerinden biridir. Tarihi dokusu ve farklı bitki türleri ile dikkat çeken bu bahçede gözleme, mantı, manti ve yufkayı andıran 8 farklı orkide türü bulunmaktadır. Bahçenin etrafı da yöresel lezzetler konusunda oldukça zengindir.

Yöresel Lezzetler	İşletme Adı	Adres
Hamsiköy Pidesi	Hamsiköy Pidecisi	Ünye, Ordu
Cevizli Ekmek	Cevizli Ekmek Dünyası	Ünye, Ordu
Alabalık	Yaren Alabalık Restaurant	Ünye, Ordu

Bölgenin diğer botanik bahçelerinden biri Sera Gölü Botanik Bahçesi'dir. Bahçe, doğal güzellikleri, farklı türleri ve yürüyüş rotaları ile sizi kendine hayran bırakacak. Burada Akdeniz bitki türleri, ülkemizde ender bulunan bitkiler ve 100'e yakın kelebek türü bulunmaktadır.

Bölgenin botanik bahçeleri doğa ve bitki severler için gezilebilecek en renkli mekanlardır. Karadeniz bölgesine seyahat ettiğinizde, botanik bahçeleri mutlaka ziyaret etmekten ve farklı bitki türleri keşfetmekten mutluluk duyacaksınız.

Ünye Botanik Bahçesi'nde Gezinti

Karadeniz bölgesi, doğal güzellikleriyle ülkemizin en özel tatil rotalarından biridir. Doğayla iç içe bir tatil için Karadeniz'in ormanlarına bir göz atmanızı öneririz. Karadeniz ormanları, yayla ve dağ etekleriyle çevrili yemyeşil alanlarla doludur.

Ünye Botanik Bahçesi, tamamen doğal bitki örtüsüyle kaplı harika bir mekandır. Bahçede gezinmek, bitki türleri hakkında bilgi edinmek ve tarihi dokusunu keşfetmek için en iyi yerlerden biridir. Ünye Botanik Bahçesi, Karadeniz bölgesinin en özel tarihi yerlerinden biridir. Bahçenin içerisinde bulunan farklı orkide türleri, mutlaka görülmesi gereken ögeler arasındadır.

Ünye Botanik Bahçesi'nin çevresinde bulunan restoranlarda ise yöresel lezzetleri deneyebilirsiniz. Bölgede deniz ürünleri özellikle tercih edilen lezzetler arasındadır. Bununla birlikte bahçe çevresindeki reyonlarda satılan organik peynir, bal, çiçek balı ve diğer ürünleri de denemeyi ihmal etmeyin.

Özetle, Ünye Botanik Bahçesi'nin güzelliği ve tarihi dokusu sizi büyüleyecek. Keşfetmek için harika bir yer ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken rotalar arasındadır.

Ünye Botanik Bahçesi'nde Bulunan Orkide Türleri

Karadeniz bölgesinde doğanın güzelliklerini keşfetmek isteyenler için Ünye Botanik Bahçesi, farklı orkide türleri ile ziyaretçilerini etkiliyor. Bahçe, orkide sevenler için mükemmel bir yer. Bahçede, dünyanın farklı yerlerinden getirilmiş yüzlerce orkide türü bulunuyor.

Ünye Botanik Bahçesi'nde bulunan orkide türleri arasında karaçiçeği orkidesi, yumurta sarısı orkidesi, baloncuklu orkide, kelebek çiçeği, ardıç çiçeği, pembe çiçeklerden oluşan yıldız orkidesi gibi birçok tür yer alıyor.

Orkide sevenler için bahçede bir özel bölüm ayrılmış durumda. Bu alan, kendine has sıcaklık, nem oranı ve ışıklandırma ile bitkilerin en iyi şekilde yetişmelerine imkan sağlıyor. Orkide sevenler, farklı türleri burada yakından inceleme fırsatı bulabilirler.

Eğer siz de orkide türlerinin büyüleyici dünyasına girip, Ünye Botanik Bahçesi'nin farklı türlerini keşfetmek istiyorsanız, ziyaretinizi bahar aylarına denk getirin. Zira bu dönemde bahçedeki bitkiler en güzel hallerini sergiliyorlar.

Ünye Botanik Bahçesi'nden Yöresel Lezzetler

Ünye Botanik Bahçesi, Karadeniz bölgesinin en başarılı biyotop bahçelerinden biridir. Bahçede, bölgenin bitki örtüsüne ve doğal flora ve faunaya benzersiz bir örnek sunulmaktadır. Ancak, bahçenin çevresindeki restoranlar da aynı derecede dikkat çekicidir. Ünye Botanik Bahçesi'nin etrafındaki restoranlarda Karadeniz bölgesine özgü yöresel lezzetleri tatmayı mutlaka ihmal etmeyin.

Burada yemek yemek gerçek bir deneyimdir. Yöresel lezzetler arasında en sevilenleri arasında Karadeniz usulü hamsi pilavı, Kuymak (muhlama), pazıda dolma ve Karadeniz'e özgü bir çeşit tatlı olan pestil bulunmaktadır. Et yemeyi sevenler, Karadeniz'in et yemekleriyle dolu menülerinden memnun kalacaklardır. En bilinen yemekler arasında kuzu, keçi, ördek, tavşan eti ve Karadeniz bölgesine özgü cizleme bulunmaktadır.

Bunların yanı sıra, restoranlar, Karadeniz bölgesinde yetişen taze sebzelerden ve meyvelerden yararlanarak hazırladıkları yemeklerle de ünlüdür. Karalahana, turp, kereviz, mısır ve patates gibi lezzetler, menülerinde sık sık yer almaktadır. Ayrıca, bölgenin balık ve deniz ürünleri yemeklerinden de tatmanız gerekiyor. Trabzon usulü hamsi buğulama, levrek ve çipura gibi taze balık seçenekleri mevcuttur.

Ünye Botanik Bahçesi'nin çevresinde bulunan restoranlar, Karadeniz bölgesine ait yöresel lezzetleri sunmanın yanı sıra, kendilerine has bir atmosfere sahiptirler. Kendinizi Karadeniz'de yaşayan bir yerli gibi hissetmek için, restoranlardan birinde oturup Karadeniz bölgesine özgü yemekleri tatmanız gerekiyor.

Sera Gölü Botanik Bahçesi'nde Keşif

Karadeniz bölgesinin doğal güzellikleri arasında yer alan Sera Gölü Botanik Bahçesi, adeta bir doğa harikası. Burada sizleri muhteşem güzellikler bekliyor. Botanik bahçesi içerisinde yüzlerce bitki türünü keşfedebilir, doğanın en güzel renklerine tanık olabilirsiniz.

Sera Gölü, botanik bahçesinin en ilgi çekici bölgelerinden birisi. Burada bulunan göl, aynı zamanda doğal bir habitat olarak kullanılıyor ve doğaya uyumlu bir şekilde korunuyor. Göl çevresinde yapacağınız yürüyüşlerde muhteşem manzaralar eşliğinde dinlenebilir, buradaki sessizliğin keyfini çıkarabilirsiniz.

• Botanik bahçesinde gezinirken Kafkas dağlarından gelen bitki türlerine tanık olacaksınız.
• Sera Gölü'nde yapacağınız piknikler ve yürüyüşler ile zihninizi ve bedeninizi doğa ile baş başa kalmaya teşvik edebilirsiniz.
• Bahçenin içinde yer alan restaurantlarda yörenin lezzetlerini tatmak ise seyahatiniz için tamamlayıcı bir deneyim.

Sera Gölü Botanik Bahçesi, Karadeniz bölgesinin doğayla iç içe olmak isteyen turistlerine bambaşka bir deneyim sunuyor. Botanik bahçesi içinde doğanın huzurunu bulabilir, eşsiz manzaralar eşliğinde unutulmaz anılar edinebilirsiniz.

Yüksek Rakımlı Yürüyüş Rotaları

Karadeniz bölgesi sadece deniz ve doğal güzelliklerle sınırlı kalmaz. Bölgede yüksek rakımlı yürüyüş rotaları da sizi bekliyor. Doğa yürüyüşü yaparak Karadeniz'in muhteşem manzaralarını keşfedebilir ve nefes kesen manzaralar eşliğinde egzersiz yapabilirsiniz.

Kaçkar Dağları, Karadeniz'in yüksek rakımlı doğal güzelliklerini keşfetmek isteyenler için birinci sınıf bir rotadır. Yapılan yürüyüşler sırasında zirvelerden serin akan nehirlerin yanından geçebilirsiniz. Ayrıca Türkiye'nin en yüksek şelalelerinden biri olan Hala Deresi Şelalesi'ni ziyaret edebilirsiniz.

Yürüyüş Rotası	Uzunluk	Zorluk Seviyesi
Kaçkar Dağları Milli Parkı	15 km	Orta - Zor
Ilıca Şelalesi	5 km	Kolay
Uzungöl Yaylası	10 km	Kolay - Orta

• Kaçkar Dağları'nda gezerken, 3400 metre yükseklikteki Ayder Yaylası'nı ziyaret edebilirsiniz.
• Ilıca Şelalesi'nde yürürken bölgenin diğer doğal güzelliklerini yakından görebilirsiniz.
• Uzungöl Yaylası'na doğru yürüdüğünüzde, bölgede yetişen çay bitkilerini koklayabilir ve bölgenin çay tarlalarını ziyaret edebilirsiniz.

Karadeniz'in yüksek rakımlı yürüyüş rotalarını keşfetmek, muhteşem manzaraların tadını çıkarmak, nefes almak için mükemmel bir fırsattır. Yürüyüş sırasında bölgenin benzersiz doğal güzellikleri hakkında bilgi edinebilirsiniz. Bu rotalar, doğa severler için unutulmaz bir deneyim sunmakla birlikte, fit kalmak için de mükemmel bir fırsat sunuyor.

Kaçkar Dağları'nda Doğa Yürüyüşü

Karadeniz'in yüksek rakımlarına tırmanmaya ne dersiniz? Kaçkar Dağları'nda doğa yürüyüşü yaparak, Karadeniz'in nefes kesen manzaralarının ortasında olabilirsiniz. Kaçkar Dağları, yürüyüşçülerin ve doğa severlerin vazgeçilmez rotasıdır. Her yıl binlerce insan buraya gelerek doğanın keyfini çıkarır.

Karadeniz'in yemyeşil ormanlarının içinde yürümek, şelalelerin güzelliğini görmek, vadilerde kamp yapmak, buzul gölleri ile dolu güzel manzaralı ovalarda yürüyüş yapmak için Kaçkar Dağları'na gitmelisiniz. Kaçkar Dağları, yürüyüş severlerin de rüyasıdır. Yüksek tepelerin etrafı, çam ormanları ve buzul sularının coşkunluğunun birleştiği manzaralarla kaplıdır.

• Yürüyüşler için uygun ay, haziran-eylül ayları arasıdır.
• Bölgeye gitmeden önce mutlaka yürüyüş rotaları ve kamp yapma yerleri hakkında araştırma yapın.
• Yürüyüş sırasında yanınızda yeterli su, sıcak tutacak kıyafetler ve güneş kremi gibi malzemeler bulundurun.

Kaçkar Dağları, Karadeniz'in doğasının tadını çıkarmanın en iyi yollarından biridir. Yürüyüşlerinizi yaparken, kendinizi büyülü bir dünyanın içinde bulacaksınız. Doğayla iç içe bir tatil için bölgeye gitmeyi ihmal etmeyin.

Ilıca Şelalesi'nin Keşfi

Doğanın içinde adımlarınızı atmak ve nefes kesen doğal güzellikleri keşfetmek istiyorsanız, Karadeniz'in Ilıca Şelalesi'ni ziyaret etmeniz gerekir. Bu şelale, Türkiye'nin doğal güzellikleri arasında yer alır ve her yıl binlerce turist tarafından ziyaret edilir. Şelale, Trabzon'un Çaykara ilçesine bağlıdır ve Karadeniz Bölgesi seyahatinizde gitmeniz gereken en önemli yerlerden biridir.

Şelale'nin doğal güzelliği, muhteşem manzarası ve çevresindeki yürüyüş rotaları ile keşfedilmeyi bekliyor. Şelaleye doğru yürürken, size eşlik eden doğanın sesleri ile içiniz huzurla dolacak. Şelalenin arkasındaki yürüyüş rotalarında daha fazla doğal güzelliği keşfedebilirsiniz.

Ilıca Şelalesi ziyaretinizde aynı zamanda yöresel lezzetleri tatmayı ihmal etmeyin. Şelale etrafında bulunan restoranlarda, yöresel lezzetlerin tadını çıkartabilirsiniz. Karadeniz Bölgesi'nin yemek kültürü, Türkiye'nin diğer bölgelerinden oldukça farklıdır. Bu bölgeye özgü lezzetlerin tadına bakarak, seyahatinize unutulmaz bir lezzet şöleni ekleyin.

Ilıca Şelalesi'nin keşfi ile birlikte, Karadeniz Bölgesi'nde doğanın içinde özgürce gezinti yapabilir, yemyeşil ormanların tadını çıkarabilir ve farklı bitki türleri ile tanışabilirsiniz. Böylece, stresli günlük yaşamınızdan uzaklaşıp yeniden doğanın içinde bulabilirsiniz.

Karadeniz'in Trabzon Şehri

Karadeniz'in eşsiz güzelliklerine yolculuk yaparken mutlaka uğramanız gereken yerlerden biri Trabzon şehridir. Trabzon, tarihi dokusu, doğal güzellikleri, kültürel mirası ve lezzetleri ile ziyaretçilerine benzersiz bir deneyim sunuyor.

Tarihi dokusu ile ünlü Trabzon'da gezilecek yerler listenizde mutlaka Ayasofya Müzesi, Trabzon Kalesi, Atatürk Köşkü ve Gülbahar Hatun İmareti gibi yerler bulunmalı. Ayrıca, Boztepe Tepesi'ne çıkarak Trabzon'u kuşbakışı seyretme fırsatı yakalayabilirsiniz.

Trabzon, ayrıca Karadeniz bölgesinin lezzetlerinin de merkezi olarak kabul edilir. Pazartesi ve Perşembe günleri kurulan Trabzon Pazaryeri'nde taze ve yöresel ürünleri satın alabilirsiniz. Ayrıca, Trabzon'un ünlü lezzetlerinden biri olan hamsiköy pidesi, muhlama, laz böreği ve karalahana sarmasını tatmak için şehri ziyaret etmelisiniz.

Trabzon, aynı zamanda yakın çevresinde birçok gezilecek yere de ev sahipliği yapar. Karadeniz'in eşsiz doğal güzelliklerinden biri olan Uzungöl, Trabzon'a sadece 99 km uzaklıktadır. Aynı zamanda Sümela Manastırı da Trabzon'a yaklaşık 50 km mesafede bulunmaktadır.

Trabzon şehri, Karadeniz bölgesinde gezilecek yerler listesinin en üst sıralarında yer alır. Tarihi dokusu, doğal güzellikleri ve lezzetleri ile herkesi kendine hayran bırakan Trabzon, mutlaka keşfedilmesi gereken bir şehirdir.

Boztepe Manzarası'na Yolculuk

Trabzon, Karadeniz'in incisi olarak bilinir. Doğal güzellikleri, zengin tarihi ve kültürel dokusu, bölgesel lezzetleri ve seyahat rotaları ile ön plana çıkar. Trabzon şehrinin en yüksek tepesi olan Boztepe'ye çıkarak, şehrin panoramik manzarasını seyredebilirsiniz.

Boztepe'ye çıkmak için teleferik, araç veya yürüyerek ulaşabilirsiniz. Teleferikle çıkmayı tercih edenler, keyifli bir yolculuk yaparak, şehrin muhteşem manzarasını izleyebilirler. Ayrıca, çevrede bulunan çay bahçelerinde dinlenerek, yöresel lezzetler tadabilirsiniz.

• Boztepe manzarasına çıkarken, yanınıza fotoğraf makinenizi almayı unutmayın. Şehrin panoramik manzarasını ölümsüzleştirebilirsiniz.
• Boztepe'de bulunan çay bahçelerinde yöresel lezzetlerin tadına bakabilirsiniz. Darphane ve Vakfıkebir simidi, yörede en çok tercih edilen yiyecekler arasında yer alır.
• Boztepe'ye araçla çıkarken, yolda bulunan tarihi kiliseleri ziyaret edebilirsiniz. Ayasofya Kilisesi, birinci derecede tarihi eser olarak korunmaktadır.

Boztepe Manzarası'nı seyretmek için en uygun zaman ise, gün batımı saatleri olacaktır. Şehrin ışıkları, batan güneşin altında harika bir görüntü oluşturacaktır. Bu muhteşem manzara karşısında, şehrin güzelliğine hayran kalacak ve buradan ayrılmak istemeyeceksiniz.

Sümela Manastırı'na Yolculuk

Karadeniz bölgesine seyahat edenlerin mutlaka ziyaret etmeleri gereken yerlerden biri olan Sümela Manastırı, turistik açıdan da oldukça önemli bir yere sahiptir. Trabzon'un Maçka ilçesinde yer alan bu manastır, 4. yüzyılda yapılmıştır ve Ortaçağ dönemi yapılarından biridir.

Sümela Manastırı'nın en özel özelliklerinden biri, dağın yamaçlarına inşa edilmiş olmasıdır. Ziyaretçiler, manastıra tırmanmak için uzun bir yolculuk yapmak zorundadırlar. Ancak bu yolculuk, manastırın doğal güzellikleri ile ödüllendirilir.

Manastıra tırmanırken, ziyaretçiler harika bir doğal manzaranın keyfini çıkarabilirler. Taş merdivenleri takip ederek, manastırın yapımında kullanılan taşların ahşap kirişlerle nasıl birleştirildiğini görebilirsiniz.

Özellikle manastırın iç mekanını ziyaret etmek büyük bir keyif verir. İçinde bulunan kilise, şapel ve odalar oldukça etkileyicidir. Ayrıca manastıra ait birçok tarihi esere de rastlayabilirsiniz.

Eğer Karadeniz bölgesinde seyahat edecekseniz, Sümela Manastırı'nı ziyaret etmek için büyük bir fırsatınız var. Bu manastırı keşfetmek, bölgenin tarihini ve kültürünü daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır.

Bölgesel Lezzetlerle Tanışın

Karadeniz bölgesi sadece doğal güzellikleriyle değil aynı zamanda lezzetleriyle de ön plana çıkıyor. Bölge, yemek lezzetleri konusunda oldukça zengin bir seçenek sunuyor. Muhlama ve Hamsiköy Pidesi gibi lezzetli yemekleri tatmak için Karadeniz bölgesine seyahat etmeyi ihmal etmeyin.

Karadeniz bölgesinin ünlü lezzetlerinden biri de Laz Böreği'dir. Mısır unu kullanılarak hazırlanan bu özel şerbetli tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Karalahana Sarması da bölgenin en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Bu lezzetleri tatmak için bölgedeki restoranları ziyaret edebilirsiniz.

• Muhlama
• Hamsiköy Pidesi
• Laz Böreği
• Karalahana Sarması

Muhlama ve Hamsiköy Pidesi

Yolculuğunuz boyunca Karadeniz bölgesinde gezmenin yanı sıra, bölgenin lezzetlerini denemeye de vakit ayırmanız gerekiyor. Muhlama ve Hamsiköy Pidesi, bölgenin en meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. Muhlama, mısır unu ve tereyağı ile yapılan, erimiş peynirin içinde yüzen bir yemek türüdür. Bölgenin en sevilen kahvaltı yemeklerinden biri olan muhlama, enfes tadı ile tatmaya değer bir lezzettir.

Muhlama	Hamsiköy Pidesi
Mısır unu, tereyağı, eritilmiş peynir	Açma hamuru, karides, kaşar peyniri, domates, biber
Enfes bir kahvaltı yemeği olarak tüketilir	Tepsinin ortasında kabartılan hamurun üzerine karides, kaşar peyniri, domates ve biber yerleştirilir. Tavada pişirilen Hamsiköy Pidesi, özellikle öğle yemeklerinde tercih edilir.

Hamsiköy Pidesi de lezzeti ile Karadeniz bölgesinde ayrı bir yere sahip bir lezzettir. Pidenin güzel kokusu ve lezzeti doğal olarak insanın iştahını kabartır. Yumurtalı açılmış hamurun üzerine Karadeniz Karidesi, kaşar peyniri, domates ve biber yerleştirilir. Ardından tavada pişirilir ve sıcak servis edilir. Hamsiköy Pidesi özellikle öğle yemeklerinde tercih edildiği gibi, günün her saati hafif bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

• Muhlama ve Hamsiköy Pidesi, Karadeniz bölgesine özgü eşsiz lezzetlerdir.
• Muhlama, mısır unu ve tereyağı ile yapılan, erimiş peynirin içinde yüzen bir yemektir.
• Hamsiköy Pidesi, açma hamuru üzerine Karadeniz Karidesi, kaşar peyniri, domates ve biber yerleştirilerek yapılır.
• Bölgeye yaptığınız seyahatte muhlama ve Hamsiköy Pidesi'nin lezzetini tatmadan geri dönmeyin.

Laz Böreği ve Karalahana Sarması

Karadeniz bölgesi sadece doğal güzellikleri ile değil, yöresel lezzetleri ile de ünlüdür. Bölgeye seyahat edenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biri Laz Böreği'dir. İncecik yufkanın arasına peynir, maydanoz ve yağ konularak hazırlanan bu börek, kıtır kıtır bir lezzete sahiptir.

Bunun yanı sıra, Karadeniz'in ünlü lezzetlerinden biri de Karalahana Sarması'dır. Lahana yapraklarına pirinç, bulgur, kıyma, soğan, sarımsak ve baharat karışımı konularak hazırlanan bu yemeğin enfes tadı ise damakları şenlendirir.

Yöresel lezzetlerin tadına bakmak için ise Karadeniz'in yerel pazarlarına uğramak gerekiyor. Görele Pazarı, hamsi dolması ve diğer yöresel lezzetlerin tadına bakabileceğiniz bir yer. Bunun yanında, Pazarkapı Pazarı da yöresel lezzetler konusunda oldukça ünlü ve Kalçalı Pazarı sebzeleri ve meyveleri ile meşhur.