Mantar soslu güveç tarifleri, sebzeler, baharatlar ve lezzetli mantarların birleşmesiyle ortaya muhteşem bir yemek çıkarıyor Klasik, vejetaryen, İtalyan usulü, közlenmiş biberli ve tavuklu mantar soslu gibi farklı tariflerle her zevke göre seçenek sunan mantar soslu güveç, sıcak, doyurucu ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak sofralarımızda yer alıyor Ayrıca deniz ürünlü şekilde de tatlandırılabilen bu yemeği hafızalardan hiç unutulmayacak bir yemek seçeneği haline getirebilirsiniz

Mantar soslu güveç, özellikle kış aylarında sıcak, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarımızda yer alıyor. Mantarın doyurucu ve besleyici özellikleri, sebzelerin sağlık açısından faydaları ve baharatların lezzeti bir araya geldiğinde ortaya muhteşem bir yemek çıkıyor. Yemek tarifi arayışında olanlar için, farklı çeşitleri bulunan mantar soslu güveç tarifleri, her zevke uygun bir lezzet sunuyor.

Klasik Mantar Soslu Güveç Tarifi

Klasik mantar soslu güveç tarifi, mantar ve sebzelerin zengin aromalarının baharatlarla harmanlanması sonucu ortaya çıkan muhteşem bir lezzettir. Tarif için öncelikle mantarlar doğranıp bir tavada sote edilir, ardından tavuk suyu ile birleştirilerek bir sos yapılır. Bu sosa doğranmış sebzelerin yanı sıra baharatlar da eklenir ve tüm malzemeler bir güvece alınarak fırında pişirilir. Sonuç olarak kıvamı, aroması ve lezzeti ile baş döndüren bir yemek ortaya çıkar.

Vejetaryen Mantar Soslu Güveç Tarifi

Vejetaryen mantar soslu güveç tarifi için gereken malzemeler:

• 500 gram mantar
• 2 adet patates
• 3 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik (istediğiniz baharatlar)

Mantar soslu güveç tarifine başlamadan önce, sebzeleri güveç tenceresine dizin. Sonra mantarları dilimleyin ve onları da sebzelerin üzerine dizin. Tereyağını eritin ve ince kıyım soğan ve sarımsakları ekleyip, kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleştikten sonra unu ilave edip, birkaç dakika daha kavurun. Sıcak suyu yavaşça ilave edin ve karıştırın. Sütü de ekleyin ve karıştırın. Baharatları ekleyip, kaynatın.

Sosu güveç tenceresinin içine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Afiyet olsun!

İtalyan Usulü Mantar Soslu Güveç Tarifi

İtalya'nın eşsiz baharatlarından oluşan bu lezzetli mantar soslu güveç tarifi, özellikle baharat severler için ideal bir seçenek. Tarifte kullanılan kekik, kişniş ve maydanoz gibi baharatlar, yemeğe ayrı bir aroma katarak damakları şımartıyor. Baharatlar dışında tarifte kullanılan mantarlar ve sebzeler de yemeğin lezzetini arttırıyor. İtalyan mantar soslu güveç tarifi, özellikle akşam yemekleri için harika bir seçim olarak öne çıkıyor.

Közlenmiş Biberli Mantar Soslu Güveç Tarifi

Közlenmiş biberin eşsiz lezzeti, mantar soslu güveç tarifine değişik bir tat kazandırıyor. Bu tarif için öncelikle biberler közleniyor ve ardından mantar, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle birlikte soteleniyor. Daha sonra üzerine domates, biber ve baharatlar eklenerek pişiriliyor ve güveç kabına aktarılıyor. Fırında üzeri kızarana kadar pişirildikten sonra servis edilerek, enfes bir lezzet deneyimi sağlanıyor.

• Malzemeler:
• 500 gr mantar
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Tarif:
• Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
• Mantarları ince dilimleyin.
• Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
• Domatesleri de küp küp doğrayın.
• Sıvı yağ ile birlikte soğan ve sarımsağı soteleyin.
• Mantarları ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun.
• Biberleri, domatesleri, baharatları ve tuzu ekleyerek 10-15 dakika pişirin.
• Bir güveç kabına aktarın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
• Fırında 200 derecede pişirin.

Güveçte Tavuklu Mantar Soslu Tarif

Güveçte tavuklu mantar soslu tarifi, lezzetli tavuk eti ve mantar sosunun birleştiği, kaliteli protein ihtiyacını karşılayan bir yemek seçeneğidir. Bu tarifin yapımı oldukça pratiktir ve herkes tarafından kolaylıkla hazırlanabilir. Tarifin malzemeleri arasında tavuk eti, mantar, domates, soğan, süt, un, tereyağı ve baharatlar yer alır.

Yapım aşamasına geldiğimizde, öncelikle tavuk eti doğranarak kızartılır. Ardından tavuk eti güveç kabına aktarılır ve mantarlar da tavada kızartılarak güveç kabına eklenir. Soğan, domates, süt, baharatlar, un ve tereyağı gibi malzemeleri bir tencereye alarak güzel bir sos hazırlanır ve bu sos, tavuk ve mantarların üzerine dökülür. Güveç, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Tarifin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de serpilerek fırında biraz daha pişirilebilir. Servis yaparken yanında taze ekmek ve yeşil salata eşliğinde sunulabilir. Bu lezzetli yemek, herkesin seveceği bir tarif olup özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenlerin favorisi olacaktır.

Fırında Kremalı Mantar Soslu Güveç Tarifi

Kremalı mantar soslu güveç tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Tarifi oldukça basit, yapımı da oldukça pratik. İhtiyacınız olan malzemeler; mantar, soğan, sarımsak, et suyu, krema, tuz ve karabiber. İlk olarak mantarları dilimleyin ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı da ince kıyın. Daha sonra tüm malzemeleri fırın kabına alın ve karıştırın. Kabı fırına verin ve 20-25 dakika kadar pişirin. İçine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek de deneyebilirsiniz. Bu güveç tarifi, çabuk hazırlanması sayesinde misafirlerinize de rahatlıkla sunabileceğiniz bir alternatif. Afiyet olsun!

Mantar Soslu Deniz Ürünlü Güveç Tarifi

Mantar soslu deniz ürünlü güveç tarifi, deniz ürünlerinin lezzetini mantar sosu ile harmanlayarak farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu tarif için kullanılan deniz ürünleri ise jumbo karides, kalamar ve midye olabilir. Güveç kabına öncelikle jumbo karides, kalamar ve midyeler yerleştirilir. Ardından mantar sosu hazırlanır. Mantar sosu hazırlamak için öncelikle tereyağı eritilir, ardından ince kıyılmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra mantarlar eklenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Sıcak su veya tavuk suyu eklenerek kaynatılır ve sonrasında krema eklenir. Sos, güvecin üzerindeki deniz ürünlerinin üzerine gezdirilir ve fırında kızarana kadar pişirilir. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz veya fesleğen yaprakları ile süslenerek sunum yapılabilir.

Malzemeler:
- 8 adet jumbo karides	- 1 adet kalamar
- 8 adet midye	- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan	- 1 su bardağı mantar
- 1 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu	- 1 su bardağı krema
- Tuz, karabiber	- Maydanoz veya fesleğen yaprakları

Mantar soslu deniz ürünlü güveç tarifi, deniz ürünleri ve mantar sosu lezzetli birleşimi ile sofralarınızda her zaman özel bir yere sahip olacaktır. Bu tarif, ziyafet sofralarında da gönül rahatlığı ile tercih edilebilir. Ayrıca, tarife diğer baharatların da eklenmesi ile farklı tatlar elde edilebilir. Afiyet olsun!

Kırmızı Biberli Mantar Soslu Güveç Tarifi

Kırmızı biberli mantar soslu güveç tarifi, mantarı seven ve baharatlı yemekleri tercih edenlerin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Bu tarif için öncelikle birkaç adet mantarın doğranması gerekmektedir. Daha sonra kırmızı biberlerin de doğranması ile birlikte tavaya eklenir. Tavada biberlerin biraz çevrilmesinden sonra mantarlar da eklenerek birkaç dakika daha kavrulur.

Ayrı bir tencereye hazırlanan sos, mantar ve biber karışımının üzerine dökülür. Bu sos için yapmanız gerekenler, biraz süt ve kremanın karıştırılmasıdır. Bu karışımın içine baharatlar da eklenerek lezzetlendirilir. Bu karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökülerek güveç kaplarına paylaştırılır. Kapların üzeri folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış fırına verilir. Yarım saat boyunca pişirilir ve servise hazır hale getirilir.

• Malzemeler:
• 2 adet mantar
• 3 adet kırmızı biber
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Mantar Soslu Güveç Tarifi

Sebzeli mantar soslu güveç tarifi, içerisinde sağlıklı ve besleyici sebzeleri barındırması sebebiyle özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir yemek seçeneği sunuyor. Tarifte kullanabileceğiniz sebzeler arasında havuç, patates, kereviz, pırasa, bezelye ve kabak yer alıyor. Sebzelerin harmanlanması ile hazırlanan bu yemek, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.

Bunun yanı sıra, hindi eti yerine sebzelerin kullanılması, yemeğin düşük kalorili ve yağsız olmasını sağlar. Sebzeli mantar soslu güveç, özellikle diyet yapanlar için ideal bir yemek seçeneğidir. Tarifte kullanacağınız mantarlar ise yemeğe tam bir lezzet katar ve protein açısından da oldukça zengindir.

Sebzeli mantar soslu güveç tarifi hazırlarken, sebzeleri güzelce doğrayarak ve mantarları temizleyerek başlayın. Ardından sebzeleri tavada soteleyin ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salana kadar pişirin ve ardından da harissa, köri, tuz ve karabiber gibi baharatları ilave ederek karıştırın. Sebzeleri güvecin içine yerleştirin ve üzerine mantar sosu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Ispanaklı Mantar Soslu Güveç Tarifi

Ispanaklı mantar soslu güveç tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Ispanak, magnezyum, demir, kalsiyum ve A, C, K vitaminleri açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Bu tarifte ıspanak ve mantarın lezzeti, sosun kremalı dokusu ile birleşerek enfes bir tat ortaya çıkıyor.

İspanaklı mantar soslu güveç tarifi aynı zamanda etli veya tavuklu güveç alternatifine de harika bir seçenek sunuyor. Tarifin yapımı oldukça basit. İlk olarak mantarları yıkayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz. Yağı tavada ısıtıyoruz ve mantarları ekleyip birkaç dakika pişiriyoruz. Daha sonra ıspanakları ekliyoruz ve karışımı birkaç dakika daha pişiriyoruz. Hazırladığımız bu özgün karışımı bir güveç kabına alıyoruz ve üzerine hazırladığımız mantar sosunu ekliyoruz. Kremalı sosun içine sadece mantar değil, aynı zamanda sarımsak ve soğan da ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Güvecimizi önceden ısıtılmış fırına koyup, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Ispanaklı mantar soslu güveç tarifi ile leziz bir yemek yemenin yanı sıra sağlığına da önem verenler, bu tarifi mutlaka denemeli.