Sebzeli Buğday Pilavı tarifiyle egzotik bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz Sebzelerle zenginleştirilen bu pilava, farklı garnitürler ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz Servis önerilerimize göre, bu pilavı yoğurt ve haşlanmış sebzelerle birlikte sıcak olarak servis edebilirsiniz Nar taneleri de üzerine serpiştirebilirsiniz

Sebzeli Buğday Pilavı yapmak oldukça kolaydır. Buğday pilavı tarifini uygularkan sebzeleri pişirmeniz yeterlidir. Buğday pilavı tarifinde kullanacağınız malzemeler; buğday, soğan, tuz, sıcak su ve zeytinyağıdır. Sebzeli pilav tarifinde ise sebzelerin yanı sıra baharatlar da kullanılır. Bu tarifin sebzelerini; havuç, patates, bezelye, biber, domates gibi sebzelerden seçebilirsiniz. Bu sebzeleri doğradıktan sonra, soğanla birlikte zeytinyağında kısa süre soteleyin. Daha sonra buğdayı ekleyerek kavurun. Ardından, sıcak su, tuz ve baharatları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Pilavın üzerine garnitür olarak fıstık, tereyağı ve maydanoz ilave edebilirsiniz. Bu servis önerileriyle birlikte, sebzeli buğday pilavı farklı bir lezzet deneyimi sunacaktır.

İçerikler

Buğday pilavı yapmak oldukça kolaydır ve Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İşte buğday pilavı yapmanın adımları:

• 1 su bardağı buğdayı yıkayın ve 1 saat kadar suda bekletin.
• Su süzülünceye kadar buğdayı tekrar yıkayın.
• Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağı alın.
• Tereyağı veya sıvı yağı kızdırın.
• Buğdayı ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
• 2 su bardağı kaynar su ve tuzu ilave edin.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte buğdaylar suyu çekene kadar pişirin.
• Ocağı kapattıktan sonra pilavı dinlenmeye bırakın.

Buğday pilavına sebzeler ekleyerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Sebzeli buğday pilavı tarifi şöyledir:

• 1 su bardağı buğdayı yıkayın ve 1 saat kadar suda bekletin.
• Su süzülünceye kadar buğdayı tekrar yıkayın.
• Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağı alın.
• Tereyağı veya sıvı yağı kızdırın.
• 1 adet soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• 2 adet havucu rendeleyin ve tencereye ilave edin. Havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
• 1 adet kırmızı biberi doğrayın ve tencereye ekleyin. Biberler yumuşayana kadar kavurun.
• 2 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatın.
• Tuz, karabiber ve baharatlarınızı ekleyin.
• Buğdayları ilave edin ve kaynatın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte buğdaylar suyu çekene kadar pilavı pişirin.
• Ocağı kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın.

Sebzeli buğday pilavı yapmak için havuç, biber, patates, bezelye, mantar, brokoli, karnabahar gibi sebzeler kullanabilirsiniz. Sebze seçimini zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Sebzeleri yıkarken her köşesine ulaşabileceğiniz şekilde fırçalayabilirsiniz. Daha sonra sebzeleri küp şeklinde doğrayın.

Pilavın üzerine ekleyebileceğiniz garnitürler arasında maydonoz, dereotu, taze soğan, limon dilimleri ve nar taneleri yer alır. Bu garnitürler pilava lezzetli bir aroma katar.

Sebzeli buğday pilavını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında haşlanmış sebzeler ve yoğurtla birlikte servis etmek de güzel bir seçenek olabilir. Servis yapmadan önce üzerine nar taneleri serpiştirebilirsiniz.