Evde kolayca yapabileceğiniz tarifler burada! Lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle sofralarınızı donatın. Hem sağlıklı hem de lezzetli tarifler için sitemizi ziyaret edin!
Evde yemek yapmak, lezzetli ve keyifli bir uğraştır. Hazırlayacağınız yemeklerin tadı, emek verdiğiniz kadar lezzetli olacaktır. Ancak bazen acele etmemiz gerektiğinde veya evde hazırlayacağımız yiyecekler için çok vaktimiz olmadığında, pratik ve kolay yemek tarifleri işimizi oldukça kolaylaştırır. Bu makalede sizlerle evde hazırlayabileceğiniz birkaç kolay tarif paylaşacağız.
Tatlı tarifleri, özellikle öğle veya akşam yemeğinden sonra tatlı bir şeyler yemek istediğiniz zaman oldukça işe yarar. İşte size pratik tatlı tarifleri:
Sade bir keki, üzerine hazırlayacağınız çikolata sosu ile harika bir tat haline getirebilirsiniz. Sadece sıvı çikolatayı benmari usulü eritin ve süsleme yapmak için üzerine meyve parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bir cheesecake tarifi için malzemeleri püre haline gelinceye kadar karıştırın ve karışımı sürekli karıştırarak kıvamlı hale gelinceye kadar pişirin. Sonrasında bu karışımı, ezilmiş bisküvilerle karıştırın ve bu karışımı servis edeceğiniz kabın altına yayın. Buzdolabında bekletin ve işte hazır bir lezzetli cheesecake!
Akşam yemeği hazırlamak, özellikle yorgun geçen bir günün ardından oldukça zorlayıcı olabilir. İşte size kolay yemek tarifleri:
Tavuk etini, brokoli, havuç ve biber gibi sebzelerle aynı tencereye koyun ve fırında pişirin. Tüm malzemelerin aynı tencerede pişmesi, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar. Sürekli bir yoğunluğu olacak bir lezzeti elde edebilirsiniz.
Baharatlarla lezzetlendirilmiş etli yaprak sarmanın tadı eşsizdir. Pirinç, domates, biber, soğan ve sarıcı yapraklarla hazırlayacağınız yemeğinizin tadını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Aperatifler, partilerde, arkadaşlarla bir arada olunan zamanlarda veya evde yapacağınız atıştırmalıklar için idealdir. Pratik bir yapıya sahip olan aperatif tarifleri işinizi kolaylaştıracaktır. İşte size aperatif tarifleri:
Biraz mısır gevreği, biraz kırmızı biber, biraz da sıvı yağ. Hepsi bir araya geldiğinde hazırlayabileceğiniz ev yapımı nachos lezzetli bir atıştırmalık olacak. Üzerine hazırlayacağınız guacamole sosu ile lezzeti daha da yükseltebilirsiniz.
Patatesleri haşlayın ve ezip içine ıspanak ve peynir ekleyin. Daha sonra bu malzemelerden hamur yapın ve köfteleri kızartın. Hazır olan patates köftelerinizi sevdiklerinizle paylaşın.
Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecekle serinlemek oldukça önemlidir. İşte size içecek tarifleri:
Ev yapımı limonata, yapımı oldukça basit bir içecek olmasının yanı sıra harika bir tat elde etmenizi sağlar. Limon suyunu sıkın, su, şeker ve buz ile karıştırın ve hazır!
Taze nane yapraklarını kaynar suda demleyerek hazırlayabileceğiniz nane çayı, tadı ve ferahlatıcı özelliğiyle keyfinizi arttıracaktır.
Tatlı Tarifleri
Tatlılara yemek sonrası veya atıştırmalık olarak ihtiyaç duyuyoruz. Ancak her zaman dışarıda tatlı yemek mümkün olmayabilir. Evde de lezzetli tatlılar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte size evde kolayca yapabileceğiniz pratik tatlı tarifleri:
-
Yapmanız gereken sade kek tarifi üzerine hazırlayacağınız çikolata sosunu dökmek. Sade kek için ihtiyacınız olan malzemeler un, yumurta, şeker, süt ve kabartma tozu. Sade keki pişirin, ardından üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün ve servis yapın. Her dilimde çikolata lezzeti size eşlik edecek!
-
Eğer fırınınız yoksa bile cheesecake yapmak mümkün! İhtiyacınız olan malzemeler kraker, tereyağı, peynir, şeker, vanilya ve limon suyu. Krakerleri ufalayın, tereyağı ile karıştırın ve kraker tabanını hazırlayın. Peynir, şeker, limon suyu ve vanilyayı karıştırın. Kraker tabanın üzerine peynir karışımını dökün ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Limonlu cheesecake hazır!
Bu pratik tatlı tarifleri sayesinde evde lezzetli tatlılar hazırlamak artık çok kolay! Afiyet olsun!
Çikolata Soslu Kek
Birçok kişinin severek tükettiği kekin, çikolata sosu ile birleşimi herkesi mest ediyor. İsterseniz hazır kek karışımı kullanabilir ya da evde sade kek tarifi hazırlayabilirsiniz. Kek tarifinde kakaonun miktarını arttırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.
Çikolata sosunu hazırlamak için, yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı krema içerisinde rendelenmiş çikolatayı eritin. İsteğe bağlı olarak, vanilya ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir sos için çikolata miktarını arttırabilirsiniz.
| Malzemeler | Kek için | Çikolata Sosu İçin |
|---|---|---|
| 3 yumurta | 1,5 su bardağı un | 100g bitter çikolata |
| 1 su bardağı şeker | 1 çay kaşığı kabartma tozu | 1/2 su bardağı süt |
| 1/2 su bardağı sıvı yağ | 1/2 çay kaşığı tuz | 1/2 su bardağı krema |
| 1 su bardağı yoğurt | 1 çay kaşığı vanilya özütü |
- Yumurta ile şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaşça kek karışımına ekleyin ve karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın ve karışımı içerisine boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve servis yapın.
Afiyet olsun! Çikolata soslu kek, pratik ama bir o kadar da lezzetli bir şekilde hazırlanabilir.
Fırını Olmayanlar İçin Limonlu Cheesecake
Fırını olmayanlar için harika bir cheesecake tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Limonlu Cheesecake için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 200 gram yulaflı bisküvi
- 75 gram tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 1/2 bardak toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı vanilin özütü
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Öncelikle, bisküvileri ezin ve tereyağı ile karıştırın. Karışımı kalıba dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Diğer yandan, labne peyniri, toz şeker, limon suyu, vanilin özütü ve limon kabuğunu bir kapta iyice karıştırın. Bu karışımı kalıptaki bisküvi karışımının üzerine dökün. Üzerini streç filmle kapatın ve en az 4 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
Enfes lezzeti ve kolay hazırlanışı ile Limonlu Cheesecake ev yapımı cheesecake sevenler için harika bir seçim. Ayrıca, fırın kullanmadan hazırlanabilecek bir tarif olması sayesinde de oldukça pratik ve zaman tasarruflu bir yemek.
Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri konusunda da sizlere oldukça pratik ve lezzetli birkaç tarif sunacağız. İlk tarifimiz tavuk ve sebzelerin aynı anda fırında pişirildiği doyurucu bir yemek tarifi. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü, patates, havuç, kabak, soğan, sarımsak ve tuz, baharat ve zeytinyağı karışımıdır. Tüm malzemeleri doğrayın ve tavuk göğsünü ortasından ikiye kesin. Hazırlanan sebzeler, tavuk göğsü ve baharatlı zeytinyağı karışımı bir kapta karıştırıldıktan sonra fırında pişirilir.
| Malzemeler: | Hazırlık Süresi: | Pişirme Süresi: |
|---|---|---|
| Tavuk Göğsü | 20 dk | 30 dk |
| Patates | 15 dk | 30 dk |
| Havuç | 10 dk | 30 dk |
| Kabak | 5 dk | 30 dk |
| Soğan | 5 dk | 30 dk |
| Sarımsak | 5 dk | 30 dk |
| Tuz, baharat ve zeytinyağı | - | - |
Diğer bir yemek tarifimiz ise ev yapımı etli yaprak sarma tarifi. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: yaprak lahana, nohut, pirinç, kıyma, soğan, sarımsak, tuz ve baharatlardır. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra yaprak lahana içiyle doldurulup, sarılır ve bir tencereye dizilir. Sarma dolmaların üzerine su eklenerek birkaç saat pişirilir ve sıcak servis edilir.
| Malzemeler: | Hazırlık Süresi: | Pişirme Süresi: |
|---|---|---|
| Yaprak lahana | 15 dk | 120 dk |
| Nohut | 30 dk | 120 dk |
| Pirinç | 15 dk | 120 dk |
| Kıyma | 10 dk | 120 dk |
| Soğan | 5 dk | 120 dk |
| Sarımsak | 5 dk | 120 dk |
| Tuz ve baharatlar | - | - |
Bu iki tarif oldukça doyurucu ve lezzetli. Evde kolayca hazırlanabilecek bu yemek tariflerini mutlaka deneyin!
Fırında Tavuk ve Sebzeler
Fırında tavuk ve sebzeler harika bir lezzet ve doyurucu bir yemek tarifi. Tavuğun yanına eklediğimiz sebzeler sayesinde yemeğinizde sağlıklı besinler de bulunuyor. Çeşitli sebzeler kullanarak bu yemeği hazırlayabilirsiniz. Yemeğinizi hazırlamadan önce tavukları güzelce yıkamanız ve kurulamalısınız. Aynı şekilde sebzeleri de güzelce yıkayıp temizlemelisiniz.
Tarif için ihtiyacımız olan malzemeler şunlardır:
- 4 adet tavuk göğsü
- 2 patates
- 2 havuç
- 1 soğan
- 1 pırasa
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Fırınınızı önceden ısıtıp 180 dereceye ayarlayın. Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Tavuk göğsünü de kuşbaşı doğrayın. Tüm malzemeleri fırın kabına alın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin.
Fırında tavuk ve sebzeleri yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Yemeğinize farklı lezzetler katmak isterseniz baharatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu harika tarifi siz de sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Etli Yaprak Sarma
Etli yaprak sarma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle nohut ve pirinç ile lezzetlendirilmiş, ev yapımı sarma harika bir seçimdir. İşte pratik bir şekilde evde hazırlayabileceğiniz etli yaprak sarma tarifi.
Malzemeler:
- 1 kg taze asma yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı nohut
- 500 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 litre su
Hazırlanışı:
- Yaprakları yıkayıp bir süzgece bırakın.
- Bir tencereye sıvı yağı alın ve kıymayı ekleyip kavurun.
- Kuru soğanı küçük küçük doğrayın, kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Salçaları ilave edip, karıştırın.
- Nohutları ilave edin ve 5-10 dakika kavurun.
- Pirinci ekleyin, karıştırın ve 2 su bardağı su ilave edin.
- Karabiber, pul biber ve tuzu da ilave edip, kısık ateşte kapağı kapalı olarak pirinçler pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Tencereye 1 litre su ilave edip, kaynatın.
- Yaprakları limonlu suda bekletin ve ardından suyunu süzün.
- Bir yaprağı su dolu bir tabağa yayın ve iç harcından koyarak sıkıca sarın.
- Bu işlemi tüm yapraklar için tekrarlayın.
- Daha sonra, sardığınız yaprakları tencereye dizin.
- Tencereye sarılan yaprakların üzerine bir tabak yerleştirin ki, sarmalar tencere duvarına yapışmasın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve sarmalar suyun içinde yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!
Bu kolay tarif ile enfes bir etli yaprak sarma yapabilirsiniz. Hem güzel bir görünüme sahip hem de lezzeti dillere destan. Deneyin, pişman olmayacaksınız!
Aperatif Tarifleri
Aperatifler, özellikle arkadaşlarınızla düzenlediğiniz parti ve toplantılarda harika bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz aperatif tarifleriyle herkesi mutlu edebilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız birkaç aperatif tarifi:
| Malzemeler | Yapılışı |
| 1 paket mısır cipsi | Mısır cipslerini bir fırın tepsisine yayın. Üzerlerine rendelenmiş cheddar peyniri serpin. 200 derecede fırında peynir eriyene kadar pişirin. İsterseniz üzerine salsa sosu, avokado ve süzme yoğurt ekleyebilirsiniz. |
| Malzemeler | Yapılışı |
| 2 patates | Patatesleri haşlayın ve ezin. Ispanak, kaşar peyniri ve baharatlar ekleyerek karıştırın. Küçük köfteler halinde şekil verin ve kızgın yağda kızartın. |
Bunlar sadece örnek tariflerdir. Kendi zevkinize göre malzemeler ve tariflerle benzersiz aperatifler hazırlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Nachos
Parti zamanı ailenizle ve arkadaşlarınızla geçirdiğiniz zamanlarda sofranızı hazırlamak önemlidir. Nachos cipsleri popüler bir seçenektir. Ancak, marketlerde satılan paketli atıştırmalıklar genellikle yüksek miktarda sodyum içerirler. Bunun yerine, evde kendi sağlıklı ve lezzetli nachos'unuzu hazırlayabilirsiniz. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ev yapımı nachos tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
| Gereken Malzemeler: | Miktar: |
|---|---|
| Mısır Gevreği | 2.5 su bardağı |
| Soya Sosu | 1 tatlı kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Pul Biber | 1 tatlı kaşığı |
| İsteğe Bağlı: Peynir, Jalapeno, ve Kuş Üzümü | - |
Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. İşlemlere başlamadan önce, mısır gevreğini küçük parçalara ayırın. Daha sonra, bir kase içinde soyasosu, tuzu ve pul biberi karıştırın. Mısır gevreğini karıştırarak bu baharatlı karışımı homojen bir şekilde yedirin.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin ve mısır gevreğini yayın. İsterseniz, üzerine peynir, jalapeno veya kuş üzümü ekleyebilirsiniz. 15 dakika kadar fırında kızartın. Mısır gevreği altın rengine dönene kadar kontrol edin. Ancak, yanmaması için de dikkatli olun.
Kızarmış nachos'u istediğiniz sosla servis yapabilirsiniz. Salsa veya guacamole soslarını kullanarak ev yapımı nachos'unuzu servis edin ve lezzetli atıştırmalıklarınızın tadını çıkarın.
Patates Köftesi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir atıştırmalık olan patates köftesi, ister kahvaltılarınızda ister ara öğünlerde tüketebilirsiniz. İçerisinde bulunan ıspanak ve peynirle lezzetlendirilen bu tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 fincan ufalanmış beyaz peynir
- 1 bardak doğranmış ıspanak
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Köftelerin hazırlanması oldukça basittir. İlk olarak, patatesleri soyun ve rendeleyin. Ardından, rendelenmiş havuç, ufalanmış beyaz peynir, doğranmış ıspanak, un, pul biber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve köfte şekilleri verin.
Köfteleri kızartmak için, yeterli miktarda sıvı yağ eklediğiniz tencereyi orta ateşte ısıtın. Köfteleri tencereye koyun ve altın rengi alana kadar kızartın.
Patates köfteleri, sıcak servis edildiğinde daha lezzetlidir. Bu nedenle, yaparken servis etmek için birkaç tane ayırabilir ve geri kalanını saklayabilirsiniz. Kahvaltıda, çay saatlerinde veya yemeklerin yanında atıştırmalık olarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçecek Tarifleri
Yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında serinletici içecekler yer alır. Evde yapabileceğiniz birkaç pratik içecek tarifi ile hem serinleyip hem de lezzetli içecekler tadabilirsiniz. İşte size özel iki yaz içeceği tarifi:
Bu tarif, sadece 3 basit malzemeden oluşuyor: Limon, şeker ve su. İlk adım olarak, 6 adet limonun suyunu sıkıp başka bir kapta toplayın. Sonra bir tencereye 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su koyarak ocakta karıştırın ve kaynatın. Toz şeker tamamen eridiğinde tencereyi ocaktan alın ve şekerli suyu limon suyuyla karıştırın. Son olarak 4 su bardağı soğuk su ekleyin ve buzluğa koyup soğutun. Mis gibi serinletici limonata hazır!
Taze nane çayı, pürüzsüz bir içime sahip ferahlatıcı bir içecek. İhtiyacınız olan malzemeler: Taze nane yaprakları, su, limon ve bal. Öncelikle 3-4 dal taze nane yaprağını kesip çaydanlığa koyun ve üzerine 2-3 su bardağı kaynar su ekleyin. Ardından 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra, demlenmiş nane çayını fincanlara paylaştırın. İsterseniz birkaç damla limon suyunu ve bir tatlı kaşığı balı çayınıza ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Serin ve lezzetli taze nane çayı hazır!
Limonata
Limonata, özellikle yaz aylarında serinlemek için sevilen bir içecektir. Ev yapımı limonata ise daha sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz limonata tarifi:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Limon | 5 adet |
| Su | 1 litre |
| Toz şeker | 1 su bardağı |
| Buz | İsteğe bağlı |
Öncelikle limonların kabuklarını rendeleyin ve limonların suyunu sıkın. Su ve toz şekerle beraber tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve limon kabuklarını ekleyin. Kapak kapalı şekilde oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ilındıktan sonra limon suyunu ilave edin ve karıştırın. İsteğe göre buzluğa koyun ve soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Taze Nane Çayı
Taze nane çayı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz serinletici bir içecek seçeneği olabilir. Bunun için nane yapraklarınızı taze bir şekilde toplayıp yıkadıktan sonra kaynar suya atarak demlemelisiniz. Eğer nane yaprakları için özel bir kurutucu yöntemi kullanmak isterseniz, nane yapraklarınızı kağıt havlu üzerinde kuruması için bekletebilir ya da bir fırın tepsisine sererek 100 derecede kurumasını sağlayabilirsiniz.
Nane, karaciğer fonksiyonlarını artırma, sindirim sistemini yatıştırma, ağrı kesici özelliklere sahip olma gibi pek çok sağlık yararı sunar. Aynı zamanda çayın ferahlatıcı etkisi ile de özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen bir içecektir.
Taze nane çayınıza tat vermek için bal, limon ya da çubuk tarçın gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Çayınızı hazırlarken nane yapraklarını demliğe atarak demleme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Çayı servis etmeden önce ise, demliğin kapağı kapalı kalacak şekilde bir süre dinlendirerek, nane yapraklarının çayda daha fazla aromasının açığa çıkmasını sağlayabilirsiniz. Böylece, evde yetiştirdiğiniz taze nane yaprakları ile hazırlayacağınız çayınızın lezzetli ve sağlıklı olacağına emin olabilirsiniz.