Kahvaltıda Yenilebilecek Alternatif Tarifler için hazırlanmış lezzetli öneriler. Aradığın sağlıklı, pratik ve doyurucu tarifler burada. Kahvaltı sofralarını renklendirin!
Kahvaltı sofraları, günün en önemli öğünüdür. Birçoğumuz, kahvaltıda sadece yumurta ve peynir gibi klasik lezzetleri tercih ederiz. Ancak, kahvaltı sofraları birbirinden lezzetli ve besleyici yapabileceğimiz tariflerle dolu.
Bu yazıda sizlere, kahvaltı sofralarınız için farklı ve lezzetli tarifleri sunacağız. Közlenmiş biberli yumurta, ıspanaklı peynirli gözleme, pestolu tost, avokadolu tost, fındık ezmesi ve muzlu pankek gibi birbirinden lezzetli tarifleri deneyebilirsiniz.
Yine de sadece bu tariflerle sınırlı kalmayın, denemeye istekli olduğunuz tüm tarifleri kahvaltı sofralarınıza dahil edebilirsiniz. Şimdi, haydi tariflere göz atalım!
Közlenmiş Biberli Yumurta
Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek istiyorsanız, denemeniz gereken lezzetli tariflerden biri de közlenmiş biberli yumurta. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu kahvaltılık, hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
İşte, közlenmiş biberli yumurta tarifi:
| Malzemeler | Hazırlanışı |
|---|---|
| 2 adet biber | Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından biberleri ince ince doğrayın. |
| 2 adet yumurta | Yumurtaları çırpın ve biberleri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. |
| Zeytinyağı | Biberli yumurta harcını tavaya dökün ve zeytinyağı ile pişirin. |
| Tuz, karabiber, maydanoz | Pişen yumurtayı servis tabağına alın ve tuz, karabiber ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. |
Biberlerin közlenmesi, harcın lezzeti için oldukça önemlidir. Biberlerinizin kabuklarını soyduktan sonra, ince ince doğramalısınız. Çırpılmış yumurtaya ekleyeceğiniz biberler, tuz, karabiber ve maydanoz ile tatlandırılarak zeytinyağı ile pişirilir. Sıcak servis yaparak, yoğun aromalı bu kahvaltılığı deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Gözleme
Gözlemeler, Türk mutfağında oldukça sevilen bir lezzet. Taze yufka ve çeşitli malzemelerle hazırlanıyor olması, zengin bir tat çeşitliliği sunar. İsterseniz mercimekli isterseniz ıspanaklı gözlemeler yapabilirsiniz. Ancak gözleme yapımı teknik olarak biraz zor görünebilir, ama aslında oldukça kolaydır. İşte gözleme yapımının püf noktaları:
- İlk olarak, yufkanızı hazırlayın. Unun içine tuz ekleyin ve bir kaseye alın. Ardından azar azar su ekleyip hamuru yoğurun.
- Mayalanması için hamurun üzerini örtüp, 1 saat bekletin.
- Mayalanmış hamurdan parçalar alarak, elinizle açın. (Hamurun çok ince olmamasına dikkat edin.)
- Üzerine iç harçtan koyarak kenarlarını kıvırın ve açık kalan kısımlarından kıvırın. Böylece iç harç dışarı çıkmayacaktır.
- Tavayı hafif yağlayarak ısıtın. Gözlemeyi tavaya alın ve altın rengini alana kadar pişirin. Daha sonra diğer tarafını da çevirerek pişirin.
- Afiyetle yiyebilirsiniz.
Gözlemelerin iç harçları, tamamen sizin zevkinize bağlı. Hafif, sağlıklı vejetaryan iç harçlarından baharatlı etli iç harçlara kadar pek çok seçenek bulunuyor. Gözlemeler ayrıca pratik bir alternatiftir. Kolayca hazırlanıp, sıcak ya da soğuk yenilebilir. Evinizdeki malzemelerle değişik lezzetler yaratarak, ailenizin ve misafirlerinizin kalbini çalabilirsiniz.
Ispanaklı Peynirli Gözleme
Ispanaklı peynirli gözleme, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneği arayanlar için harika bir tercih olabilir. İster sabah kahvaltısı, ister brunch için hazırlayabileceğiniz bu tarif, oldukça kolay ve lezzetlidir.
İlk olarak, gözleme hamurunu hazırlayın. Unu bir kaseye alın ve ortasını açın. Süt, tuz ve sıvı yağı ekleyin ve hamur haline getirin. Hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Bu sırada, iç harcı hazırlamak için diğer malzemelere geçebilirsiniz.
Ispanakları doğrayın ve bir tavada soteleyin. Üzerine beyaz peynir ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin. Bu karışım, iç harcı olarak kullanılacaktır.
Dinlenen hamuru eşit parçalara ayırın ve her bir parçayı incecik açın. İç harçtan bir kaşık kadar koyun ve hamuru katlayın. Kenarlarını iyice bastırın ve yağlanmış tavada kızartın. İki tarafı da altın rengi olacak şekilde pişirin.
Sıcak servis yapın ve dilerseniz yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, gözlemelerin içine çeşitli sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Ispanaklı peynirli gözleme tarifi oldukça sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. İsterseniz iç harcına farklı yeşillikler veya sebzeler de ekleyebilirsiniz. Gözleme hamurunun hazırlanması da oldukça kolay olduğundan, evde kendiniz de yapabilirsiniz.
Patatesli-Yumurtalı Gözleme
Patatesli-yumurtalı gözleme, pratik ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olarak tercih ediliyor. Evinizde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz patatesli-yumurtalı gözleme, sadece 10-15 dakikada servise hazır hale gelebilir. İşte tarifi:
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
|
|
Lezzetli ve besleyici patatesli-yumurtalı gözleme, kahvaltınıza farklı bir lezzet katacak. Ayrıca bu tarifi evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.
Çilekli Nutellalı Gözleme
Çilekli Nutellalı Gözleme, tatlı sevenlerin gözdesi olacak. Üstelik sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tarif. İhtiyacınız olan tek şey hazır yufka, çilek ve Nutella.
Yufkaları açıp ikiye katlayın ve ortasına ince dilimlenmiş çilekler ve Nutella'yı paylaştırın. Daha sonra yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırın ve tüm yüzeyini hafifçe yağlayın. Kızgın tavada her iki tarafını da kızartın.
Çilekli Nutellalı Gözleme, servis edilirken üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir. Ayrıca, daha da zenginleştirmek için fındık veya hindistan cevizi içi de ekleyebilirsiniz.
| Malzemeler | Tarif Süresi | Servis Sayısı |
|---|---|---|
| Hazır yufka | 10 dakika | 4 |
| Çilek | ||
| Nutella | ||
| Margarin veya tereyağı | ||
| Pudra şekeri |
Pestolu Tost
Kahvaltıda birçok ülkede popüler olan tost seçeneği, pesto sosuyla lezzetlendirildiğinde daha da özel bir hale geliyor. Pestolu tost, klasik tostun lezzetli bir alternatifi olarak karşımızda. İçerisindeki pesto sosu sayesinde, kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat katıyor. Peki, pestolu tost nasıl yapılır?
- Gerekli malzemeler: İki dilim ekmek, birkaç yaprak marul, birkaç dilim domates, birkaç dilim mozzarella peyniri, pesto sos.
- İki dilim ekmeğin üzerine pesto sosu sürülmelidir.
- Sonrasında ekmeğin üzerine yerleştirilmesi için birkaç yaprak marul, birkaç dilim domates ve mozzarella peyniri konulmalıdır.
- Ekmek dilimleri, hazırlanan iç malzemelerle birleştirilmeli ve tost makinesinde kızartılmalıdır.
- Tostun pişmesinden sonra, dilimlenerek servis edilebilir.
Pestolu tost yapımı oldukça basit ve hazırlaması da oldukça hızlıdır. Bu sebeple, yoğun bir gününüzde bile kolayca hazırlayabileceğiniz bir kahvaltı seçeneği olabilir. Tostun içerisine ilave olarak, isteğe bağlı olarak başka malzemeler de eklenebilir. Örneğin, kahvaltılık et çeşitleri, zeytin, salatalık veya turşu gibi farklı sebzelerle pestolu tostun lezzeti daha da güçlendirilebilir.
Sonuç olarak, pestolu tost yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak karşımıza çıkıyor. Pestolu tost, kahvaltı sofralarında değişiklik yapmak isteyenler için iyi bir seçenek olabilir. Üstelik pesto sosu sayesinde, normal tosttan farklı bir tat elde edilebilir. Siz de sabahları kahvaltı sofralarınızda lezzetli bir alternatif denemek isterseniz, pestolu tost yaparak güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.
Avokadolu Kahvaltı
Kahvaltı sofralarında sağlıklı bir alternatif arayanlar için avokado harika bir seçenek! Avokado, kalp sağlığına faydalı olan sağlıklı yağlar ve 20'den fazla vitamin ve mineraller açısından zengindir. Peki, avokado nasıl hazırlanır?
Avokadoyu hazırlamak oldukça kolaydır. İlk olarak, avokadonun sağ tarafından veya sol tarafından bıçağınızı batırarak avokadoyu ortadan ikiye bölün. Sonra, bıçağınızı avokado çekirdeği ile hafifçe çevirerek çekirdeği çıkarın.
Ardından, avokadoyu kaşık yardımıyla kabuğundan ayırın. Daha sonra avokadoyu dilimleyin, rendeleyin veya ezin. Avokadolu kahvaltılar için bunu taze yumurta, domates, turşu, süzme yoğurt ve baharatlarla birlikte kullanabilirsiniz.
Bir diğer lezzetli alternatif de avokadolu tost. Taze bir tost ekmeği kullanın ve üzerine avokado dilimleri ekleyin. Son olarak, dilerseniz farklı baharatlar veya peynir ilave edebilirsiniz. İşte sağlıklı bir kahvaltı hazır!
Avokadolu Tost
Her sabah aynı kahvaltıyı yapmaktan sıkıldıysanız, avokadolu tost tam size göre! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tostu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Beyaz ekmek dilimleri
- 1 adet avokado
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tutam tuz ve karabiber
- 1 limon
İlk olarak, avokadonun çekirdeğini çıkartıp, içini bir kaseye alın. Üzerine sarımsak, tuz, karabiber ve biraz limon suyu ekleyerek avokado ezmesi yapın.
Beyaz ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada kızartın. Daha sonra, tereyağını eritip ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
Son adım ise avokado ezmesini ekmek dilimlerinin üzerine sürmek. Yanında çayınızı ya da kahvenizi yudumlayarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Eğer daha da lezzetli bir alternatif arıyorsanız, tostun üzerine bir dilim domates, bir dilim salatalık ve birkaç yaprak taze fesleğen ekleyebilirsiniz. Bu sayede tostunuza hem renk hem de lezzet katmış olursunuz.
Avokadolu Yumurta
Eğer hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, avokadolu yumurta tam size göre! İçerisindeki besin değerleri ile doyurucu bir kahvaltı seçeneği sunan avokadolu yumurta, aynı zamanda kolayca hazırlanabilir. İşte, ihtiyacınız olan malzemeler:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Avokado | 1 adet |
| Yumurta | 2 adet |
| Zeytinyağı | 1 çay kaşığı |
| Tuz | İsteğe göre |
| Karabiber | İsteğe göre |
İlk olarak avokadonun yarısını çıkararak iç kısmını oyuyoruz. Daha sonra bir tavada zeytinyağını ısıtıp avokadoyu tavaya yerleştiriyoruz. İçine kırdığımız iki adet yumurtayı avokadonun içine bütün olarak döküyoruz. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğimiz avokadolu yumurtayı düşük ateşte pişiriyoruz. Kabuğunu çıkarmadan, direkt olarak servis yapabilirsiniz. Yanına dilerseniz kızarmış ekmek veya sebzeler ile birlikte tüketebilirsiniz.
Fındık Ezmesi ve Muzlu Pankek
Pankek sever misiniz? O zaman fındık ezmesi ve muzlu pankek tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu, sıradan pankekler yerine lezzetli bir alternatiftir. Hem kolayca hazırlanabilir hem de oldukça doyurucudur.
İşte fındık ezmesi ve muzlu pankek tarifi:
- Bir kase içinde 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı şeker karıştırın.
- Başka bir kapta 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve çırpın.
- Küçük parçalar halinde kıyılmış fındık ve dilimlenmiş muz ekleyin.
- Orta ateşte ısıtılmış bir tavaya kaşık yardımıyla karışımdan dökün. Alt tarafı kızarana kadar pişirin, ardından ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın.
- Üzerine tereyağı ve akçaağaç şurubu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Fındık ezmesi, pankeklerin lezzetini artıran bir malzemedir. Ayrıca muz, pankeklere doğal bir tat verir ve lif açısından zengindir. Bu tarifi, kahvaltıda veya tatlı olarak tüketebilirsiniz.
Kakao ve Avokadolu Pankek
Pankek sevenler için mükemmel bir tarif: Kakao ve avokado birleşimiyle lezzetli bir kahvaltılık hazırlamaya ne dersiniz? İşte yapımı:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Un | 1 su bardağı |
| Kakao | 2 yemek kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 paket |
| Avokado | 1 adet, ezilmiş |
| Yumurta | 1 adet |
| Şeker | 2 yemek kaşığı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Tereyağı | 1 yemek kaşığı |
İlk olarak, unu, kakaoyu ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına ekleyin. Ayrı bir kapta, ezilmiş avokadoyu, yumurtayı ve şekeri karıştırın. Yavaşça sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
Daha sonra, kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaşça ekleyin ve karıştırın. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Bir tavaya tereyağı ekleyin ve eritin. Tavayı orta ateşte ısıtın. Kaşıkla hamurdan parçalar alın ve tavaya ekleyin, hamuru yavaşça yayarak pankek şekli verin. İki tarafını da pişirin.
Sıcak servis yapın ve dilerseniz üzerine bal veya toz şeker serpin. Afiyet olsun!
Bal ve Cevizli Pankek
Bal ve cevizli pankek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Hem kahvaltıda hem de öğle ya da akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz. İşte tarifi:
| Malzemeler | Ölçü |
|---|---|
| Un | 1 su bardağı |
| Yumurta | 1 adet |
| Süt | 1 su bardağı |
| Kabartma tozu | 1 tatlı kaşığı |
| Tuz | Yarım çay kaşığı |
| Bal | 3 yemek kaşığı |
| Ceviz | Çeyrek su bardağı |
İlk olarak, un, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kasede çırpın ve süt ile karıştırın. Daha sonra kuru malzemelerin olduğu kaba sıvı karışımı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Hamur kıvamına geldiğinde, küçük bir tavayı ısıtın ve bir kepçe dolusu hamuru tavaya dökün. Hamurun üstüne birkaç ceviz kırığı ve biraz bal serpin. Aynı işlemi diğer pankekler için de tekrarlayın.
Pankekleri kızartırken, alt kısmı hafifçe kahverengi olana kadar pişirin ve ardından spatula yardımıyla ters çevirin. Diğer tarafı da pişene kadar çevirerek pişirin ve servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine daha fazla bal dökerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarif yaklaşık 10-12 pankek için yeterlidir. Kahve ya da çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Omlet Tarifleri
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında olan omlet, her ne kadar her evde yapılan sıradan bir tarif gibi görünse de, birkaç ek malzemeyle oldukça lezzetli hale gelebilir. İşte size sıradan omlet tariflerine alternatif öneriler:
Bir adet omlet yapmak için 2 adet yumurtayı çırpın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Üzerine 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu, 1 yemek kaşığı küp doğranmış krem peynir ekleyin. Teflon tavada bir kaşık tereyağı eritin. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
2 adet yumurtanın içerisine 1/4 su bardağı süt dökün ve çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve bir avuç doğranmış ıspanağı ekleyin. Ispanaklar hafifçe sotelenince üzerine yumurtaları dökün. Omlet pişene kadar arada bir karıştırın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Krem Peynirli Dereotlu Omlet
Kahvaltının vazgeçilmezi omlet, farklı malzemelerle hazırlanarak daha lezzetli hale getirilebilir. Krem peynirli dereotlu omlet, sıradışı bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek. İşte tarifi:
| Malzemeler | Hazırlanışı |
|---|---|
|
|
Krem peynirin yumuşak kıvamı, dereotunun ferah aroması ve yumurtanın lezzeti birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Ayrıca omletin içine dilerseniz mantar, biber, domates gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Ispanaklı ve Sütlü Omlet
Ispanaklı ve sütlü omlet, kahvaltı sofralarına sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Hem protein hem de vitamin açısından zengin olan omlet, sadece 10-15 dakika içerisinde hazırlanabilir.
Omlet yapımı için gereken malzemeler arasında; yumurta, süt, tuz, karabiber ve taze ıspanak bulunuyor. 2 adet yumurta ve 3 yemek kaşığı süt, bir kasede iyice çırpılır. Ardından ince kıyılmış taze ıspanaklar ilave edilir ve karıştırılır. Tuz ve karabiber de omlet harcına eklenir ve tekrar karıştırılır.
Bir tava ısıtılır ve içerisine bir miktar tereyağı konulur. Omlet harcı tavaya dökülür ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Omletin alt kısmı kızarınca, ters çevrilerek diğer tarafın da pişmesi sağlanır.
Ispanaklı ve sütlü omletin yanında, dilerseniz bir dilim tam buğday ekmeği ve çeri domateslerle servis yapabilirsiniz. İsterseniz omlet içerisine lor peyniri de ilave ederek, lezzetini arttırabilirsiniz. Bu besleyici ve lezzetli omlet tarifi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday!
Yoğurtlu Kahvaltılıklar
Yoğurt, kahvaltı sofralarında tüketilebilecek oldukça besleyici bir gıda. Ancak yoğurdun bu özelliğini arttırmak için çeşitli malzemelerle harmanlanarak yeni lezzetler yaratılabilir. İşte size farklı yoğurtlu kahvaltılık önerileri:
- Meyveli Yoğurtlu Smoothie: Bu enfes smoothieyi hazırlamak için yoğurt, muz, çilek ve bal yeterli olacaktır. Tüm malzemeleri blenderdan geçirip tek bir karışım haline getirin. İsterseniz üzerine ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.
- Salatalık ve Yoğurtlu Yulaf Ezmesi: Bu yulaf ezmesi için yoğurt, yulaf ezmesi ve rendelenmiş salatalığı karıştırın. Üzerine ceviz veya çilek parçaları ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Yoğurtlu kahvaltılık alternatifleri sayesinde sağlıklı bir kahvaltı yapmak artık daha lezzetli bir seçenek haline geliyor.
Meyveli Yoğurtlu Smoothie
Meyveli Yoğurtlu Smoothie, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi için mükemmel bir seçenektir. Ana malzemeleri meyve ve yoğurt olan bu smoothie, yüksek miktarda vitamin ve mineral içeriğiyle de oldukça besleyicidir.
Bu smoothie için kullanabileceğiniz meyveler arasında muz, çilek, böğürtlen veya mango gibi çeşitli seçenekler bulunur. Yoğurt da, vanilya veya meyve tadında tercih edilebilir.
Smoothie yapmak oldukça kolaydır. Öncelikle kullanacağınız meyveleri blender ile pürüzsüz bir hale getirin. Daha sonra, meyvelere yoğurt ekleyin ve tekrar karıştırın. Smoothie hazırsa, isteğe bağlı olarak üzerine taze meyve dilimleri veya granola ekleyebilirsiniz.
| Malzemeler: | - 1 adet muz | - 1/2 su bardağı çilek | - 1/2 su bardağı yoğurt | - 1/2 su bardağı süt |
|---|---|---|---|---|
| Hazırlanışı: | 1. Muz ve çilekleri blenderda karıştırın. | 2. Yoğurt ve sütü ekleyin ve karıştırın. | 3. Smoothie hazır olana kadar karıştırmaya devam edin. | 4. Üzerine taze meyve veya granola ekleyerek servis yapın. |
Meyveli Yoğurtlu Smoothie, kahvaltı sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için harika bir seçenektir.
Salatalık ve Yoğurtlu Yulaf Ezmesi
Salatalık ve yoğurtlu yulaf ezmesi, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal bir tarif. Bu tarif, kahvaltıda alacağınız kalorinin düşük olmasını isteyenler için de uygun.
Malzemeler:
- 1 bardak yulaf ezmesi
- 1 bardak süt
- Yarım bardak yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapımı:
- Bir kasede süt, yoğurt ve yulaf ezmesini karıştırın. Bu karışımı bir gece önceden hazırlamanız mümkün.
- Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Eğer kabuğu kalın ise, kabuklarını soyun.
- Hazırladığınız yulaf ezmesinin üzerine salatalıkları serpiştirin.
- En son olarak, bal ve tuz ekleyin.
Bu tarif, yoğurt sayesinde yüksek protein içeriği sağlayarak sizi tok tutar ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanızı sağlar. Salatalık da günlük lif ihtiyacınızı karşılar. Ayrıca, yulaf ezmesi ve süt kombinasyonu da günlük kalsiyum ihtiyacınızın karşılanmasına yardımcı olur.
Salatalık ve yoğurtlu yulaf ezmesi tarifi, hazırlanması kolay, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Yulaf ezmesinin tadına alışık olmayanlar da bu tarifle birlikte yulaf ezmesini sevebilirler.
Kıyır Kıyır Tost Ekmeği Nasıl Yapılır?
Tost ekmeği yapmanın en önemli püf noktası, ekmek dilimlerinin kıyır kıyır olmasıdır. Bu tarifle, evde lezzetli ve kıyır tost ekmeği yapabileceksiniz.
Malzemeler:
- 4 dilim tost ekmeği
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam
- Tuz
Yapılışı:
- Tereyağı oda sıcaklığında bir kaba konulur.
- Sarımsak rendesi ve tuz eklenip iyice karıştırılır.
- Ekmeğin her iki yüzüne de bu karışım sürülür.
- Susam tabağa konulur ve ekmeğin her iki yüzüne de susam serpilir.
- Tost makinesinde veya tavada ekmek dilimleri kızartılır.
Lezzetli kıyır kıyır tost ekmeğiniz hazır! Afiyet olsun.
Tarçınlı Elmalı Krep
Tarçınlı Elmalı Krep, tarçın ve elma sevenler için lezzetli bir tatlı alternatifi olabilir. Üstelik hazırlaması oldukça kolay. İşte tarif:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet orta boy elma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bir kapta süt, yumurta, un, şeker ve tarçını iyice karıştırın.
- Elmayı soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tavada tereyağını eritin ve elmayı tavaya ekleyin. Elma biraz yumuşayana kadar pişirin.
- Bir başka tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya bir kepçe hamurdan dökün ve yayın.
- Krepi arkalı önlü pişirin ve tabağa alın.
- Kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
- Krepleri elma karışımı ile doldurun ve servis yapın.
Tarçınlı Elmalı Krep, kahvaltıda ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz besleyici ve lezzetli bir seçenek olabilir. Üstelik küçük porsiyonlarda yapıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.