Lezzetli ve besleyici bir yemek olan tavuklu güveç tarifleri ile sofralarınıza renk katın Beyaz tavuklu güveç, domates soslu tavuklu güveç, sebzeli tavuklu güveç, fırında tavuklu güveç ve mantarlı tavuklu güveç tariflerini deneyerek ailenize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz Tarifler oldukça kolay ve sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır

Tavuklu güveç, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olan tavuklu güveç, evde kolayca hazırlanabilir. Bu yazımızda sizlerle farklı tavuklu güveç tarifleri paylaşacağız.

Beyaz Tavuklu Güveç Tarifi

Beyaz tavuklu güveç tarifi için öncelikle tavuk parçaları ve sebzeler hazırlanır. Tavuklar, sarımsak, soğan, havuç, patates gibi sebzeler tavuk suyu ve süt ile birlikte bir tencereye alınarak pişirilir. Pişen tavuk ve sebzeler, kremalı sos ile harmanlanarak güveç kaplarına yerleştirilir. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Beyaz tavuklu güveç, kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeği olarak tüketebileceğiniz lezzetli bir yemektir. İçerisinde yer alan süt sayesinde hafif bir lezzete sahiptir. Tavuk eti ve sebzelerin kremalı sosu ise yemeğe ayrı bir lezzet katmaktadır. Bu yemek için kullanılan malzemeler de oldukça sağlıklı ve besleyicidir.

Beyaz tavuklu güveç tarifi, hazırlanması oldukça kolaydır ve evdeki malzemeler ile rahatlıkla yapılabilir. Yemeğin içerisinde yer alan sebzeler değiştirilerek, farklı tatlar da elde edilebilir. Servis esnasında yanında dilimlenmiş ekmek, pilav veya salata gibi yan lezzetler de sunulabilir.

Domates Soslu Tavuklu Güveç Tarifi

Domates soslu tavuklu güveç tarifi, domates, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Tavuk eti ve sebzeler, domates sosu ile birlikte pişirilerek servis edilir. Yemeğin üzerine kızarmış ekmek dilimleri konularak ekstra lezzet sağlanabilir. Tarifte kullanılan malzemeler ve tarif adımları aşağıda listelenmiştir:

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk etleri kuşbaşı şeklinde doğranır ve sıvı yağda kızartılır. Doğranmış biber ve sarımsaklar eklenerek kavurulur. Domatesler de küçük küpler halinde doğranarak tavuk etlerine eklenir. Baharatlar ilave edilir ve karıştırılır. Sebzelerin de ilave edildiği yemek bir süre daha pişirilir. Servis yapmadan önce üzerine kızarmış ekmek dilimleri koyulabilir.

Sebzeli Tavuklu Güveç Tarifi

Sebzeli tavuklu güveç tarifi, oldukça besleyici ve lezzetli bir yemektir. Tarif için gerekli malzemeler arasında tavuk eti, patates, havuç, brokoli gibi sebzeler yer almaktadır. Sebzeler tavuk eti ile birlikte balzamik sirke ve farklı baharatlar kullanılarak pişirilir ve ortaya lezzetli bir yemek çıkar.

Bu tarifi hazırlarken tavuk eti öncelikle iyice yıkanmalı ve doğranmalıdır. Sebzeler de aynı şekilde temizlenmelidir. Patates ve havuçlar küp şeklinde doğranarak, brokoliler de küçük parçalara ayrılmalıdır. Tavuk eti ve sebzeler, yeterli miktarda balzamik sirke ve baharatlar ile birlikte güveç kaplarına yerleştirilir.

Daha sonra kapakları kapatılarak fırına verilir. Ortaya çıkan lezzetli yemeği farklı garnitürler ve yanında pilav veya salata gibi sebzelerle sunabilirsiniz.

Fırında Tavuklu Güveç Tarifi

Fırında tavuklu güveç tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Bu tarif için kullanılacak malzemeler arasında tavuk eti, patates, soğan, havuç, sarımsak, biber ve baharatlar yer alır. Tarifin yapımına başlamadan önce tavuk eti bir kaç dakika sıcak suda bekletilerek kanlarının akması sağlanır. Daha sonra tavuklar kemiklerinden ayrılır ve küp küp doğranır. Patates, soğan, havuç ve biber de küp şeklinde doğranır. Tüm malzemeler, baharatlar ve zeytinyağı bir kabın içinde karıştırılarak güvecin içine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Sıcak servis edilen fırında tavuklu güveç, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir.

Mantarlı Tavuklu Güveç Tarifi

Mantarlı tavuklu güveç tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 300 gram mantar
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı krema
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Mantarlı tavuklu güveç tarifine başlamadan önce tavukları doğrayın ve bir tavada soteleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Mantarları da temizleyip dilimleyin.

Bir tencereye tereyağını alın ve eritin, üzerine un ekleyip kavurun. Daha sonra krema, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Kremalı karışımı tavukların üzerine dökün.

Doğradığınız soğan ve sarımsağı tavaya ekleyin ve soteleyin. Daha sonra mantarları da ekleyip kavurun. Kavrulmuş mantarları, tavukların üzerine yayın. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Mantarlı tavuklu güveç servise hazırdır.