Evde kolayca hazırlayabileceğiniz cold brew kahve, yazın serinletici bir içecek seçeneği olarak öne çıkıyor Uzun süreli demleme yöntemiyle hazırlanan bu kahve çeşidi, daha hafif ve düşük asiditeye sahip En iyi cold brew kahve makineleri arasında Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer, Toddy Cold Brew Coffee Maker ve OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker yer alıyor Yazın denemeniz gereken cold brew kahve tarifleri arasında Vanilyalı Cold Brew Latte, Limonlu Cold Brew ve Çikolatalı Cold Brew bulunuyor Kendi tercihlerinize göre tarifleri özelleştirebilir ve serin bir yaz geçirebilirsiniz

Cold brew kahve, yazın serinletici bir içeceği tercih edenler için harika bir seçenektir. Evde kolayca hazırlanabilen bu kahve çeşidi, uzun süreli demleme yöntemi ile hazırlanır ve daha hafif ve düşük asiditeye sahiptir. En iyi cold brew kahve yapımı için ise özel kahve makineleri tercih edilebilir. Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer, Toddy Cold Brew Coffee Maker ve OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker, en iyi cold brew kahve makineleri arasında yer almaktadır ve kısa sürede harika bir sonuç verirler. Yaz mevsiminde denemeniz gereken cold brew kahve tarifleri ise oldukça çeşitlidir. Vanilyalı Cold Brew Latte, Limonlu Cold Brew ve Çikolatalı Cold Brew, bu tarifler arasında yer almaktadır. Siz de evde kolayca harika lezzetler elde ederek serin bir yaz geçirebilirsiniz.

Cold Brew Kahve Nedir?

Cold brew kahve, öğütülmüş kahvenin soğuk su ile uzun süre bekletilmesi yöntemiyle hazırlanan bir türdür. Bu yöntemle elde edilen kahve, normal filtre kahvelerden daha az asidik bir yapıya sahiptir ve daha hafif bir kıvama sahiptir. Soğuk suyun yavaşça kahveye nüfuz etmesi, acı tatları engellerken tatlı ve meyvemsi tatların ortaya çıkmasını sağlar. Geleneksel kahve demleme yöntemlerinden farklı bir teknikle hazırlanan cold brew kahvenin özellikle yaz aylarında serinletici bir içecektir.

En İyi Cold Brew Kahve Makineleri

Cold brew kahve hazırlamak için en önemli araçlardan biri, doğru kahve makinesine sahip olmaktır. İyi bir cold brew kahve makinesi, kahve hazırlama sürecini kolaylaştırır ve sonuçta daha lezzetli bir içecek elde etmenizi sağlar.

En iyi cold brew kahve makineleri arasında Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer, Toddy Cold Brew Coffee Maker ve OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker gibi markalar yer alıyor. Bu ürünler, cold brew kahve yapımını daha basit ve hızlı hale getiren özel filtre sistemleri, kullanımı kolay tasarımlar ve lezzetli sonuçlar sunuyorlar.

Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer, harika bir kahve elde etmek için sadece 12 saatlik bir kahve hazırlama süresi sunar. Toddy Cold Brew Coffee Maker ise düşük asiditeli ve pürüzsüz bir kahve yapmak için 12-24 saatlik bir süre gerektirir. OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker, kahve yapım sürecini daha hızlı hale getirir ve sonuçta harika bir kahve elde etmenizi sağlar.

1. Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer

Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer, cold brew kahve yapmayı kolaylaştıran özel filtre sistemine sahip bir kahve makinesidir. Bu makine sayesinde cold brew kahve yapım süreci basit ve hızlı bir şekilde tamamlanabilir. Kahve hazırlama süresi yaklaşık 12 saat sürmektedir. Sonuç olarak, çok lezzetli ve serinletici bir kafeinli içecek elde edersiniz. Ayrıca, bu makine hafif ve düşük asiditeli cold brew kahveler hazırlamanıza olanak tanır.

2. Toddy Cold Brew Coffee Maker

Toddy Cold Brew Coffee Maker, cold brew kahve yapımında öncü olan bir markadır. Bu makine sayesinde evde kolayca cold brew kahve yapılabilir. Kahve hazırlama süresi, diğer cold brew kahve makinelerine kıyasla uzun olsa da (12-24 saat), sonuçta ortaya çıkan kahve düşük asiditeli ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Toddy, öğütülmüş kahveyi özel bir filtre içinde su ile birleştirir ve bu işlem sonucunda 1.4 litre cold brew kahve elde edilebilir. Ayrıca bu makineler, filtrelerini ve kahve saklama kaplarını da içeren tam bir set olarak satılmaktadır.

3. OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker

OXO Good Grips Cold Brew Kahve Makinesi, cold brew kahve yapımını kolay ve hızlı hale getiren bir üründür. Bu kullanışlı makine, kahve yapım sürecini 4 basit adıma indirir: sadece öğütülmüş kahveyi filtresine koyun, suyu ekleyin, karıştırın ve 12-24 saat bekleyin. Sonuçta düşük asiditeli, pürüzsüz ve lezzetli bir kahve elde edersiniz. Ayrıca, OXO Good Grips Cold Brew Kahve Makinesi, kolay temizlenmesi ve kullanımı için kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Bu makine, evde en iyi cold brew kahveyi yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir.

Yazın Denemeniz Gereken Cold Brew Kahve Tarifleri

Cold brew kahve yapımıyla birlikte lezzetli ve serinletici içecek tarifleri de deneyebilirsiniz. Vanilyalı Cold Brew Latte, limonlu cold brew veya çikolatalı cold brew gibi tariflerle yazın sıcak günlerinde ferahlama yaşayabilirsiniz. Ayrıca affogato olarak bilinen, kahveye dondurma ekleyerek de farklı bir lezzet yaratabilirsiniz. Kendi tercihlerinize göre tarifleri özelleştirebilir ve farklı tatlar yaratabilirsiniz.

1. Vanilyalı Cold Brew Latte

Vanilyalı Cold Brew Latte, hem lezzetli hem de serinletici bir içecek seçeneği olarak öne çıkıyor. Bu tarifi hazırlamak için öncelikle cold brew kahveyi hazırlamanız gerekiyor. Soğuk su ve öğütülmüş kahveyi birleştirip, 12-24 saat boyunca buzdolabında bekletin. Ardından, bir bardak cold brew kahveye 1-2 çorba kaşığı vanilyalı şurup ve 1/4 bardak süt ekleyerek karıştırın. Daha fazla tat isterseniz, şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Son olarak, buz ilave edin ve vanilyalı cold brew latte'nin tadını çıkarın.

2. Limonlu Cold Brew

Limonlu Cold Brew yapmak için, cold brew kahvemizi hazırladıktan sonra taze sıkılmış limon suyu, birkaç dilim limon ve birkaç yaprak nane ile servis edebilirsiniz. Limon, cold brew kahvenin asiditesini azaltırken ferahlatıcı tadı ile içeceğe ekstra bir lezzet katıyor. Nane yaprakları ise içeceğe tazelik verir ve midenizi rahatlatır.

Bunun yanı sıra, limonlu cold brew kahveyi bardakta buz ile servis ederek de hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde, içecek daha serin ve ferahlatıcı olacaktır. Limonlu cold brew kahve, yaz günleri için harika bir alternatif olabilir ve hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek seçeneği sunar.

3. Çikolatalı Cold Brew

bu tarif affogato olarak bilinen, kahveye dondurma ekleyerek de farklı bir lezzet yaratmanızı sağlar. Çikolatalı cold brew tarifi için öncelikle cold brew kahve hazırlamanız gerekiyor. İsteğe göre hazır cold brew kahve de kullanabilirsiniz. Kahve bardağına önce birkaç yemek kaşığı çikolata sosu koyun ve üzerine cold brew kahve ekleyin. Daha sonra da isteğe bağlı olarak süt veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve üzerine buz ekleyin. Bu tarifi affogato olarak hazırlamak isterseniz, kahve bardağına önce bir top vanilyalı dondurma koyun, üzerine çikolatalı cold brew kahveyi ekleyin ve afiyetle tüketin.

affogato

Affogato, İtalyan kökenli bir tatlı-kahve kombinasyonudur. Soğuk vanilyalı dondurma üzerine, sıcak espresso dökülerek hazırlanan bu lezzetli tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Afogatto'nun lezzetini artırmak için üzerine çikolata sosu veya fındık parçaları gibi malzemeler eklemek de mümkündür.

olarak bilinen, kahveye dondurma ekleyerek de farklı bir lezzet yaratılabilir.

Affogato olarak bilinen çikolatalı cold brew kahvenin üstüne dondurma eklemenin sonucunda ortaya çıkan tatlı lezzeti denemeye değer. Kahve severlerin favorisi olan affogato, farklı dondurma çeşitleriyle de yapılabilir. En popüler dondurmalar arasında vanilya, karamel ve çikolata yer almaktadır. Hem serinletici hem de tatlı bir lezzet arayanlar için affogato kesinlikle tavsiye edilmektedir.

• Vanilya dondurma ile yapılan affogato
• Karamel soslu dondurması ile yapılan affogato
• Çikolata parçacıklı dondurması ile yapılan affogato

Bu çeşitleri deneyerek, cold brew kahveyle yeni lezzetler keşfedebilirsiniz.