Bu tarifte kuzu eti, baharatlar ve patates kullanarak yapılan lezzetli bir yemek tarifi yer alıyor Yemeğin üstüne yoğurt, mayonez ve sütten oluşan bir sos dökülerek servis ediliyor Hem besleyici hem de lezzetli bir yemek tarifi denemeye değer!

Bu lezzetli yemek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve yaygın olarak temin edilebilir. İşte gerekli malzemeler:

• 1 kilogram kuzu eti
• 4 küçük patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 küçük soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı süt

Malzemeler

Baharatlı patatesli kuzu yemeği yapmak için 1 kilogram kuzu eti, 4 küçük patates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı toz kişniş, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 küçük soğan, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 2 yemek kaşığı süt gerekiyor.

Baharatlı patatesli kuzu yemeği yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 1 kilogram kuzu eti
• 4 küçük patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 küçük soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı süt

Baharatlı patatesli kuzu yemeği tarifi şu şekildedir:

1. Kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve ayrı bir kaseye alın.
3. Patatesleri soyun ve doğrayın.
4. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, toz kişniş, kekik ve toz kırmızı biberi bir kabın içinde karıştırın. Kuzu etini bu baharat karışımı ile ovun.
5. Bir tava veya tencereyi ısınana kadar zeytinyağı ekleyin.
6. Kuzu etini tavaya ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin, patatesleri tavaya ekleyin ve 5-6 dakika daha karıştırın.
7. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. 500 ml su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.
8. Bir kaseye yoğurt, mayonez ve sütü ekleyerek karıştırın. Baharatlı patatesli kuzu yemeğinin üzerine bu karışımı dökün ve servis yapın.

Baharatlı patatesli kuzu yemeği tarifi oldukça kolaydır. İlk olarak, kuzu etini küp şeklinde kesin ve baharatlarla karıştırarak ovun. Bu sırada soğan ve sarımsağı da doğrayarak ayrı bir kaseye alın. Patatesleri soyup doğrayın.

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve kuzu etini tavaya atarak kızartın. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Patatesleri tavaya ekleyerek 5-6 dakika daha karıştırın. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. En son olarak 500 ml su ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.

Son adım olarak bir kasede yoğurt, mayonez ve sütü karıştırın. Baharatlı patatesli kuzu yemeğinin üzerine bu karışımı dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!