Kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir tariftir Kereviz, sarımsak, limon suyu, mayonez, yoğurt, tuz, karabiber ve dereotu gibi malzemelerle kolayca hazırlanabilir Püf noktası, kerevizleri rendelemeden önce limon suyuyla karıştırmaktır Salata, dilimlenmiş ekmeklerin üzerine konup sandviç olarak hazırlanabilir Servis için nar taneleri, avokado veya ceviz eklenerek lezzet arttırılabilir Tarifteki malzemeler sağlıklı besinler içerdiği için herkes tarafından denenebilir

Kereviz salatası yapımı oldukça kolaydır ve çoğu evde bulunan malzemelerle yapılabilmektedir. Gerekli malzemeler kereviz, sarımsak, limon suyu, mayonez, yoğurt, tuz, karabiber ve dereotudur. Kerevizlerin kabuklarını soyduktan sonra rendelenir ve sarımsaklı limon suyu ile karıştırılır. Bu karışıma mayonez ve yoğurt eklenerek tuz ve karabiberle tatlandırılır. Kerevizle sos karıştırıldıktan sonra üzerine dereotu eklenerek servis edilir.

• Püf Noktası: Kerevizlerin rendelenmesi sırasında limon suyu ilavesi yaparak kararmasını engelleyebilirsiniz.
• Variasyon: Kereviz salatasına ek olarak, ceviz, havuç, maydanoz gibi farklı malzemeleri de ekleyerek lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

Kereviz salatası dilimlenmiş ekmeklerin üzerine koyarak, lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca yanında bir dilim limonla sunarak servis edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bir kereviz, üç diş sarımsak, bir limonun suyu, yarım bardak mayonez, yarım bardak yoğurt, tuz, karabiber ve dereotu kereviz salatasının ana malzemeleridir. Kerevizin kendine has lezzeti ve sağlığa olan faydaları, bu özel sebzeyi salata olarak tercih etmenizi sağlar. Sarımsak ve limon suyu, salatanın lezzetini arttırmak ve güçlü bir aroma yaratmak için kullanılırken, mayonez ve yoğurt salatanın kremsi yapısını oluşturmak için birleştirilir. Tuz ve karabiber, salatanın lezzetini vurgulamak için kullanılırken, dereotu da salatanın aromasını arttırmak için eklenir.

• Bir kereviz
• Üç diş sarımsak
• Bir limonun suyu
• Yarım bardak mayonez
• Yarım bardak yoğurt
• Tuz
• Karabiber
• Dereotu

Hazırlanışı

Kereviz salatası yapmak oldukça basittir. İlk olarak, kerevizleri soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin ve limon suyu ile karıştırın. Bu karışıma mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırladığınız sosu kerevizlerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Üzerine dereotu ekleyin ve salatanız hazır. Böylece sağlıklı ve lezzetli bir kereviz salatası yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Kereviz salatası yaparken kerevizi rendelerken limon suyu kullanarak kararmasını önleyebilirsiniz. Bunun için kerevizleri rendeledikten sonra limon suyu ekleyip karıştırın. Limon suyu asitliği sayesinde kerevizin kararmasını önleyecektir.

Variasyon

Kereviz salatası tarifi çok yönlüdür ve diğer malzemelerle birleştirilebilir. Kereviz salatasına ceviz, havuç, maydanoz, yeşil soğan gibi yeşillikler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, küçük parçalara doğranmış aprikot, kızılcık veya çilek gibi meyveler de ekleyebilirsiniz. Kereviz salatasına farklı malzemeler eklemek tarifi değiştirirken aynı zamanda besin değerini de artırabilir.

Servis Önerileri

Kereviz salatası çok yönlü bir yemektir ve farklı şekillerde servis edilebilir. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine konarak lezzetli sandviçler yapabilirsiniz. Bunun yanında bir dilim limonla birlikte servis ederek taze bir tat elde edebilirsiniz. Alternatif olarak, salatayı marul yaprakları üzerine koyarak servis edebilirsiniz. Ayrıca daha fazla lezzet katabilmek için nar taneleri, avokado veya ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.