Dünya genelinde sevilen ve vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan pizza, en iyi versiyonları için dünya çapında birçok şehre gitmek gerekiyor Bu şehirler arasında başı çeken Napoli, gerçek İtalyan pizzaları için ideal bir yer; New York, Napoliten usulü pizzaların yanı sıra kalın tabanlı Sicilian pizzalarıyla da ünlü; Chicago ise Deep Dish Pizza tarifiyle biliniyor ve birçok meşhur pizza restoranına ev sahipliği yapıyor Bu lezzetleri denemek için Brooklyn Pizza Turu gibi rehberli turlara katılmak ya da online sipariş yapmak da mümkün

Pizza, dünya çapında sevilerek tüketilen bir yemektir ve birçok kişi için vazgeçilmezler arasındadır. Peki, en iyi pizzaları yemek için nereye gitmeliyiz? Bu makalede, dünyanın dört bir yanındaki en iyi pizza şehirlerini keşfedin. İster Napoli'de gerçek İtalyan pizzalarını ister New York'ta ünlü dilim pizzalarını tadın, listenin her bir yerinde unutulmaz bir pizza deneyimi yaşayacaksınız.

1. Napoli, İtalya

Napoli, İtalya dünya genelinde en popüler pizza şehirlerinden birisidir. Ülkenin güneyinde yer alan bu şehir, pizza dünyasında önemli bir yere sahiptir. Yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi ve lezzeti, buranın pizzalarını diğerlerinden ayırmaktadır. Napoli pizza hamurunu da diğerlerinden farklı bir yöntemle hazırlamaktadır. Bu nedenle, gerçek Napoliten pizza yemek isteyenlerin Napoli'ye gitmesi gerekmektedir.

Burada, pizza severleri cezbeden birçok büyük pizzacı bulunmaktadır. En ünlü örneklerden bir tanesi, İngilizlerin günümüzde geleneksel olarak yaptıkları margherita pizzanın da burada yaratılmış olmasına neden olan, 1889'da açılan Antica Pizzeria Da Michele'dir.

Ayrıca, Napoli'de sadece pizzaların değil, diğer İtalyan lezzetlerinin de tadına bakabilirsiniz. Sebzeli makarna, deniz ürünlü makarna ve deniz mahsulleri servisi sunan restoranlarında mutlaka uğramalısınız.

• Mekan: Antica Pizzeria Da Michele
• Adres: Via Cesare Sersale, 1-3, Napoli
• Telefon: +39 081 553 9204

Bu nedenle, Napoli, dünya genelindeki en iyi pizza tatilleri listesinde yer alır ve şüphesiz pizza severlerin ziyaret etmesi gereken yerlerden birisidir.

2. New York City, ABD

New York, dünyanın en ünlü pizza şehirlerinden biridir ve ana akım Amerikan pizzalarının yanı sıra, Napoliten usulü de sunar. Napoliten pizza, ince bir hamur ve taze malzemelerle yapılır ve taş fırında pişirilerek mükemmel bir aroma ve tad elde edilir.

Bununla birlikte, New York'ta her ne kadar Napoliten pizzalar rağbet görse de, gerçek New York usulü pizza, kalın ve gevrek bir taban üzerine bol miktarda peynir ve sos ve çeşitli sebzelerle hazırlanan "Sicilian" pizzadır.

• Artichoke Basille's Pizza: New York'ta en lezzetli pizzalar arasında yer alan Artichoke Basille's Pizza, zengin sosları ve yoğun peyniri ile meşhurdur.
• John's of Bleecker Street: New York'un en eski pizzacılarından biri olan John's of Bleecker Street, 1929'dan beri faaliyet gösterir ve ince hamurlu ve lezzetli peynirli pizzaları ile ünlüdür.
• Di Fara Pizza: Brooklyn'de yer alan Di Fara Pizza, ince hamurlu Napoliten pizzasıyla ünlüdür ve dünyanın en iyi pizzacısı olarak kabul edilen Domenico De Marco'nun işletmesidir.

New York'ta pizza deneyimlerinizi unutulmaz hale getiren bir diğer şey de Brooklyn Pizza Turudur. Bu turda, şehrin en iyi pizzacılarını gezerek farklı usullerde yapılan pizza çeşitlerini deneyebilirsiniz.

2.1. Brooklyn Pizza Tour

Brooklyn, New York'ta bulunan ve dünyaca ünlü pizza yerlerine ev sahipliği yapmaktadır. Brooklyn Pizza Tour'u yaparak, şehrin en iyi pizza restoranlarını keşfetmek mümkündür. Tur boyunca, Brooklyn'in en ünlü pizza yerleri ile birlikte, şehrin kültürel mirasları ve tarihi yerlerini de keşfedebilirsiniz.

Brooklyn Pizza Tour'u yaparken, Grimaldi's, Juliana's Pizza, Di Fara Pizza ve Lucali gibi ünlü pizzacılarda lezzetli pizza dilimleri deneyebilirsiniz. Ayrıca, Brooklyn Köprüsü, Brooklyn Botanik Bahçesi ve Brooklyn Müzesi gibi yerlerde tur yapabilirsiniz.

Brooklyn Pizza Tour, pizza severler için unutulmaz bir deneyim olacaktır. Şehrin en iyi pizza restoranları ve yerel kültürün bir araya geldiği bu tur, Brooklyn'in kendine özgü atmosferinin de keyfini çıkarmanızı sağlayacak. Bu tur, lezzetli pizza dilimlerinin tadına varırken aynı zamanda keyifli bir gezintiye çıkmak isteyenler için ideal bir seçenektir.

3. Chicago, ABD

Chicago, ABD, pek çok pizza seçeneği sunan bir şehir olarak bilinir. Bu şehirde pizza yapmak için ünlü Deep Dish Pizza tarifi ile ün salmıştır. Bu pizza türü, kalın bir hamurda çeşitli malzemelerin kullanılmasıyla yapılır ve geleneksel pizza hamurundan daha fazla malzeme içerir. Ayrıca, Chicago'da yer alan birçok meşhur pizza restoranı vardır. Bu restoranlar farklı pizza türlerini sunar ve lezzetleriyle damaklarda iz bırakır. Şehirdeki pizza tutkunları, Brooklyn Pizza Tour gibi rehberli turlara katılarak şehirdeki en iyi pizza yerlerini keşfedebilirler. Ayrıca, Chicago'daki birçok pizza restoranı da online sipariş imkanı sunmaktadır, böylece şehirden ayrılmadan bu lezzetlerin tadına bakabilirsiniz.

3.1. Deep Dish Pizza

Deep Dish Pizza, Chicago'nun en meşhur yemeklerinden biridir ve dünya çapında tanınmıştır. Bu pizza stilinde, kalın bir hamur tabanı ve daha sonra bol miktarda peynir ve sos ile kaplanır.

Deep Dish Pizza, İtalyan göçmenlerin yerel malzemeleri kullanarak yarattığı bir lezzettir. İlk olarak 1943 yılında, Chicago'nun kendine özgü pizza stilini yaratan Pizzeria Uno'nun sahibi Ike Sewell tarafından yapılmıştır.

Deep Dish Pizza, kalın hamuru ve bol miktarda peyniri ile tanınır. Sosun, mozzarella peyniri, domates, baharatlar ve bazen kıyma içerecek şekilde hazırlanması gerekiyor.

Bu pizza stilini denemek için kendi başınıza gitmek yerine, Chicago'daki birkaç farklı restoranda denemenizi öneririz. Bazıları Pizzeria Uno, Giordano's ve Gino'nun East.’dir.

Deep Dish Pizza, pizza dünyasında önemli bir yere sahip olduğu ve lezzetiyle büyülediği için mutlaka deneyin.

4. Roma, İtalya

Roma, pizza kültürünün doğduğu şehir olup, İtalya'nın pizzası dünya çapında ünlüdür. Bu şehirde pizza restoranları ve sokak satıcıları her yerde bulunabilir. Roma mutfağındaki pizza farklılık gösterebilir ve birçok farklı pizza çeşidini tatmanız mümkündür. Özellikle Pizza Al Taglio, Roma sokaklarında sıkça rastlanabilen bir türdür. Bu pizza, kare şeklinde kesilmiş ve farklı malzemelerle süslenmiş bir kıtadan kaynaklanmaktadır. Ayrıca nefis lezzetler içeren ve şehirdeki en iyi pizzacılardan biri olarak kabul edilen Pizza Locale'yi mutlaka denemelisiniz. Şehirdeki restoranlar, tarihi mekanlar ve sokak lezzetleri, Roma'yı ziyaret eden herkesin damak tadı için unutulmaz bir pizza deneyimi sunar.

4.1. Pizza Al Taglio

Pizza Al Taglio, Roma'da sıklıkla sokak satıcıları tarafından satılan bir pizza çeşididir. Kesilmiş dikdörtgen dilimler halinde satılan bu pizza, fırınlanmış hamurun üzerine lezzetli ve taze malzemelerin eklenmesiyle oluşur. Bu pizza türü genellikle haşlanmış patates, kuşkonmaz, jambon, pesto sosu gibi farklı malzemelerle doldurulur. Roma'da birçok Pizza Al Taglio satıcısı bulunmaktadır ve en iyi lezzetler için sokak satıcılarını tercih edebilirsiniz.

Bu tür pizza için en iyi malzemelerin kullanılması gerekir ve çeşitli malzemelerin bir araya getirilmesiyle oluşur. Roma halkı arasında oldukça popüler olan bu pizza çeşidi, ziyaretçiler için de benzersiz bir lezzet deneyimi sunmaktadır. Pizza Al Taglio ile birlikte tercih edebileceğiniz birçok farklı sos ve malzeme seçeneği de mevcuttur.

• Pizza Al Taglio, boyutu ile diğer pizza türlerinden ayrılır.
• Bu pizza çeşidi, taze malzemelerin kesinlikle kullanıldığı bir pizza türüdür.
• Sadece sokak satıcıları tarafından satıldığı için, kaliteli bir Pizza Al Taglio bulmak için araştırma yapmak gerekir.

5. Sao Paulo, Brezilya

Sao Paulo, Brezilya, pizza severler için keşfedilmemiş bir cennet. Şehir, dünyanın en iyi pizza şehirleri listesinde ilk 10 arasına girmeyi başardı. Brezilyalı pizzacılar, İtalyan geleneklerinden esinlenerek kendilerine özgü yaratıcı tatlar yarattılar. Hem geleneksel hem de modern pizzaları tadabilirsiniz.

Brezilya'nın Sao Paulo eyaleti, pizza severlerin gezgin cenneti. Baştan çıkarıcı tatlar sunan Braz Pizzaria, yaratıcı pizza çeşitleri sunan Casa do Lago ve Sao Paulo'nun en eski pizzacısı olan 1900 Pizzeria mutlaka deneyebileceğiniz yerlerden bazıları.

• En iyi pizzaları denemek isterseniz,
• Brezilya'nın pizzacılık sektörünü deneyimlemek isterseniz,
• İtalyan pizzalarına yeni tatlar eklemek isterseniz,
• Brezilya'yı keşfetmek isterseniz,

hiç şüphesiz Sao Paulo, listenize ekleyebileceğiniz bir yer olacak.

5.1. Braz Pizzaria

Brezilyalı tatları keşfetmek isteyenler için Buenos Aires'teki Braz Pizzaria, harika bir seçenek. Mekan, Moema ve Jardins bölgesinde iki ayrı konumda hizmet vermektedir. Pizzaların yanı sıra, farklı lezzetler sunan bir menü ile de dikkat çekmektedir.

Burada pizza yapımında kullanılan malzemelerin tamamı şeflerin özenle seçtiği yerel ürünlerdir. Bu nedenle, tadı dünyada başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir pizza keyfi sunmaktadır. Bazı lezzetli seçenekler arasında eşsiz Brezilya lezzetleri kullanılarak yapılan pizza seçenekleri yer almaktadır.

Braz Pizzaria aynı zamanda muhteşem bir ortam sunmaktadır. Şık iç mekanı, rahat atmosferi ile konuklarına keyifli bir yemeğin tadını çıkarma imkanı vermektedir.

6. İstanbul, Türkiye

İstanbul'da son yıllarda pizza sektörü oldukça canlanmıştır. Artan ilgiyle birlikte özellikle şehrin merkezi bölgelerinde pek çok özel pizzacı açılmıştır. İstanbul'da pizza deneyimi yaşamak isteyenler için mutlaka Pizza Locale adlı mekanı ziyaret etmelerini öneririm. Lezzetli malzemelerle hazırlanan pizzalarıyla en iyi pizza adresleri arasında yerini almıştır. Ayrıca, Pizza Locale'da sauce olarak ketçap yerine pizza sosu kullanılması da oldukça takdir toplamaktadır. Bunun yanı sıra, İstanbul'daki diğer popüler pizzacılar arasında Pizza Sosyal, The Big Flat Bread ve Pera Pizza da bulunmaktadır.

6.1. Pizza Locale

Pizza severlerin İstanbul'da mutlaka denemeleri gereken yerlerden biri de Pizza Locale. Hem lezzet hem de sunum açısından oldukça iddialı olan restoran, farklı seçenekleriyle de dikkat çekiyor. İtalyan usulü pizzaların yanı sıra, İstanbul'a özel lezzetleri de deneyebileceğiniz Pizza Locale, aynı zamanda şık tasarımı ve keyifli atmosferiyle de konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor. Kaliteli malzemeler kullanarak hazırlanan pizzaların yanı sıra, lezzetli atıştırmalıklar ve zengin bir içecek menüsü de burada bulunuyor.

Özellikle hızlı servisiyle de dikkat çeken Pizza Locale, misafirlerine güler yüzlü hizmeti ile de kaliteli bir deneyim sunuyor. Eğer siz de en iyi pizzaları tatmak istiyorsanız, Pizza Locale'ye uğrayabilirsiniz. Unutulmaz bir lezzet deneyimi için randevunuzu hemen ayırtın!

7. Tokyo, Japonya

Tokyo, Japonya, dünyanın her yerinden lezzetli yemekler sunan bir şehirdir. Ancak, burada deneyebileceğiniz sıra dışı pizzaları kaçırmayın. Tokyo'da, geleneksel Japon malzemeleri ile yapılan pizzaların yanı sıra İtalyan usulü pizzalar da sunulmaktadır.

Savoy Pizza adlı Michelin yıldızlı restoran, belki de Tokyo'da deneyebileceğiniz en unutulmaz pizzalardan birkaçını sunmaktadır. Kabukları ince ve çıtır, peynirleri aromatik ve sosları sıradışı lezzetler içermektedir. Ayrıca kalamarlı ve karidesli pizzalar da sunulmaktadır.

Bir diğer alternatif ise pizza kekleridir. ünlü Japon pastane ve Kahve zinciri olan Starbucks'ta, pizza kekleri satılmaktadır. Bu lezzetli kekler, farklı malzemelerle doldurulmuş bir pizza hamuruna benzeyen tatlı keklerdir. Bu kekler, özellikle tatlı sevenler için mükemmel bir lezzet sunar.

Tokyo'da lezzetli bir pizza deneyimi yaşamak istiyorsanız, Savoy Pizza'yı deneyin veya Starbucks'taki pizza keklerini tadın. Ayrıca, Tokyo'da başka birçok pizza restoranı da bulunmaktadır. Bu restoranlar, geleneksel Japon malzemeleri ile yapılan ilginç pizzalar sunarak pizza deneyiminizi unutulmaz hale getirecektir.

7.1. Savoy Pizza

Savoy Pizza, Tokyo, Japonya'da bulunan ve Michelin yıldızlı bir pizza restoranı olarak bilinmektedir. Restoran, dünya çapında ünlü pizza şefi Seiji Yamamoto tarafından yönetilmektedir ve menüsü, sıra dışı tatları ve malzemeleriyle öne çıkmaktadır. Restoranın dekorasyonu da oldukça ilginçtir ve Japon kültürünün etkilerini yansıtmaktadır. Savoy Pizza, Tokyo'da ziyaret edilebilecek en özel pizza mekanlarından biridir ve Japon pizzalarının sıra dışı tatlarını denemek isteyenler için ideal bir seçenektir.

8. Paris, Fransa

Paris, Fransa dünya çapında gastronomi kültürüyle ünlü bir şehir olup pizzaları da oldukça ünlüdür. Burada en iyi pizzaları bulmak için birçok seçenek mevcuttur. Paris'in gözde pizza restoranlarından biri olan Daroco, kaliteli malzemelerle hazırlanmış en lezzetli pizzaları sunar. Restoranın dekorasyonu da oldukça dikkat çekicidir. Ayrıca, kendinizi İtalya'da hissetmek için Au Passage'daki Napoli tarzı pizzaları mutlaka denemelisiniz. Pizzaların yanı sıra, Fransa'nın geleneksel yemekleri ile birleşen Fransız tarzı pizzaları ile de karşılaşabilirsiniz.

Bunun yanı sıra, Paris'in sokak pazarlarında ve kapalı pazarlarında da pizza satan birçok satıcıya rastlayabilirsiniz. Özellikle Montmartre semtinde bulunan sokak satıcıları arasından dilerseniz pizza al taglio, yani kesilmiş pizza, deneyebilirsiniz. Bunun yanı sıra, Etienne Marcel Meydanı'nda bulunan Biglove Caffè, fırınının önünde hazırladığı Napoli usulü pizzalarını sunmaktadır.

Paris Pizzaları'ndan bahsetmek gerekir ise bunların arasında en meşhuru Flammekueche veya Tarte flambée olarak bilinen Alsace pizzasıdır. Bunun yanı sıra, Pissaladiere adı verilen mavi peynir ile yapılan bir pizza da oldukça lezzetlidir. Paris'in farklı semtlerinde farklı pizzalar deneyerek birbirinden lezzetli yeni tatlar keşfedebilirsiniz.

8.1. Daroco

Daroco, Paris'in merkezinde bulunan bir İtalyan restoranıdır ve şehirdeki en iyi pizzaları yapmaktadır. Restoranın modern ve şık tasarımı, kendine özgü ve özenle hazırlanmış pizzalarıyla birleşerek ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar.

Daroco'nun pizzaları, geleneksel İtalyan usulüne sadık kalırken özgün tatlar da sunar. Hamurunun malzemeleri taptaze ve organik, sosu el yapımıdır ve lezzetleri tamamen doğal malzemelere dayanır. Restoranın menüsünde farklı çeşitlerde pizzalar yer alır ve hepsi tadı damağınızda kalacak özel aromalarla hazırlanır.

Daroco aynı zamanda sunduğu İtalyan yemekleri, içkiler ve tatlılarla da bilinir. Restoranın deneyimli aşçıları, taze malzemeleri kullanarak her bir yemeği özenle hazırlarlar. Bu nedenle, Daroco'ya gelirken sadece pizzalarını denemekle kalmayın, ayrıca diğer İtalyan lezzetleriyle de kendinizi şımartın.

9. Melbourne, Avustralya

Melbourne, Avustralya, dünya çapında pizzanın en iyi yapıldığı şehirlerden biridir. Şehirde birçok farklı pizza dükkanı, restoranı ve kafesi bulunmaktadır. Melbourne'in pizzaları genellikle modern ve yenilikçi tarzdadır ve bazıları Avustralya'nın yerel lezzetlerini kullanarak özgün tatlar sunar. Şehirde ayrıca "A'dan Z'ye Tiksinç Pizza" gibi birçok farklı tema ve tarzda pizza mekanı bulunmaktadır.

Melbourne, dünya çapında pizzacılık yarışmalarının birçok ödül kazanan 400 Gradi gibi yerlerde müthiş pizzaların tadına bakabilirsiniz. Şehir, aynı zamanda birçok farklı ilçesi ile de ünlüdür ve her birinin kendine özgü pizza tarzları vardır. Örneğin, Brunswick'deki Pizzeria Piccante, İtalya'nın güneyindeki Calabria'ya özgü tatlar sunar ve Dragon Pizza, Avustralya'nın yerel lezzetlerini kullanarak yaratıcı pizzalar sunar.

Yani, Melbourne gezinizde lezzetli pizzaların tadına bakmak için pek çok seçenek bulacaksınız. Şehirdeki farklı pizza mekanlarını keşfetmek ve kendi favorilerinizi bulmak için vakit ayırmak isteyebilirsiniz.

• Pizzeria Piccante - Brunswick
• Dragon Pizza - Flemington
• 400 Gradi - Brunswick East
• The Bearded Jaffle - Thornbury
• A'25 Pizzeria - South Yarra

9.1. 400 Gradi

400 Gradi, gelmiş geçmiş en iyi Avustralya pizza dükkanlarından biri olarak kabul edilir. Melbourne'deki bu dükkan, İtalyan mutfağından esinlenerek modern pizza tarzı yaratıyor ve fırınlarından taze ve lezzetli pizzalar çıkarıyor.

400 Gradi, kendine özgü bir fırın kullanıyor - Napoletana tarzı ahşap ateşli bir fırın. Pizzalarının hamurları incecik ve gevrek, malzemeleri ise özenle seçilerek hazırlanıyor. Dükkanın ambiyansı da oldukça keyifli, modern tasarımı ile misafirlerine sıcak bir atmosfer sunuyor.

Ayrıca menüsünde pizza dışında da pek çok seçenek sunan 400 Gradi, tatlılarının da oldukça lezzetli olduğu biliniyor. Makul fiyatları ve şık atmosferiyle, Melbourne'de bulunanlar mutlaka uğramalılar.

10. Rio de Janeiro, Brezilya

Rio de Janeiro, Brezilya, pizza severler için lezzetli ve taze pizzaları tatmak isteyenler için tam bir yerdir. Rio de Janeiro, Brezilya'nın kültürel çeşitliliğini yansıtan birçok pizza restoranına ev sahipliği yapar. Brezilyalı tatlarla yapılabilen pizzaların yanı sıra, İtalyan mutfağından gelen klasik lezzetler de sunulmaktadır.

Rio de Janeiro'da pizza yemek için önerilen yerler arasında Capricciosa Pizza var. Capricciosa'nın pizza hamuru ince ve çıtır olduğu kadar da lezzetlidir. Ayrıca burada özelleştirilmiş kişisel pizzalarınızı yapabilirsiniz. Tamamen özgün hamurun yanı sıra, farklı ve ilginç malzemeler kullanarak Brezilyalı lezzetleri keşfedebilirsiniz.

Ayrıca, Pizza al Taglio yemeden Rio de Janeiro gezinizi tamamlamış sayılmazsınız. Bu sokak satıcılarından satılan pizza Brezilya'nın ünlü pizzaları arasında yer almaktadır. İsterseniz, eşsiz bir kısmi tatlarla birlikte geç saatlere kadar açık olan yerel pizza restoranlarına da uğrayabilirsiniz.

Brezilya'nın güzel manzarası eşliğinde taze ve lezzetli pizza yemek Rio de Janeiro'da tatil yapmanın keyfini çıkarmak için harika bir yol olacaktır.

10.1. Capricciosa Pizza

Capricciosa Pizza, Rio de Janeiro'da tamamen farklı ve lezzetli bir pizza deneyimi sunuyor. Restoranın ünlü aromalarından biri, pizza sosu, mozzarella, mantar, siyah zeytin, jambon, artischoke kalbi ve yumurtalardan oluşan Capricciosa pizzasıdır. Bu pizza, özellikle yumurtanın eklenmesiyle son derece zengin bir aroma ve doku sunar.

Bunun yanı sıra, restoranın menüsünde pek çok farklı pizza seçeneği bulunuyor. Orijinal İtalyan pizza tariflerinden, Brezilya'nın yerel malzemeleriyle yapılan modern yorumlara kadar birçok farklı çeşit mevcut. Ayrıca, Capricciosa'nın zengin salata, antipasti ve tatlı menülerinin yanı sıra zengin bir şarap listesi de mevcut.

Capricciosa Pizza, taze malzemelerle hazırlanan pizza çeşitleriyle ün salmıştır. Her pizza doğrudan ahşap fırında taze pişirilir ve lezzetinin kalitesi her zaman garanti edilir. Rio de Janeiro'daki en iyi pizza yerlerinden biri olarak, Capricciosa Pizza'yı mutlaka denemelisiniz.