Sağlıklı ve lezzetli bir öğün için sebzelerle dolu sütlü tavuk yemeği tarifi! Tavuk, patates, havuç, kereviz ve soğanın harmanlandığı sıcak bir yemek Tuz, karabiber, kekik ve sarımsakla lezzetlendirilir Servis yapmadan önce maydanozla süsleyerek sunabilirsiniz

Birçok insanın en sevdiği yemeklerden biri olan tavuk, lezzetli bir yemek için mükemmel bir temel oluşturur. Bu yazıda, sebzelerle dolu sütlü tavuk yemeğinin nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olup, tam bir öğün olarak servis edilebilir.

Malzemeler

Bu sütlü tavuk yemeği için gerekli malzemeler:

• Yarım kilogram tavuk eti
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Sarımsak (isteğe bağlı)

Tavuk ve Sebzeler:

Sebzelerin doğranmasıyla başlayan sütlü tavuk yemeği tarifi için gerekli malzemeler arasında yarım kilogram tavuk eti, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kereviz ve 1 adet soğan yer alıyor. Bu malzemelerin uygun şekilde hazırlanması ve kullanılması yemek için önemlidir. Tavuk etinin lezzeti ve pişme süresi ile sebzelerin doğranma şekli ve boyutu yemekteki tat ve doku için belirleyici olabilir. Bu nedenle, malzemelerin doğru şekilde hazırlanması yemek için önemlidir.

• Tavuk eti: Yarım kilogram tavuk eti, kemiksiz ve ciltli olarak kullanılabilir. Küçük parçalara doğranması yemeğin daha hızlı ve homojen pişmesini sağlar.
• Patates: 1 adet orta boy patates, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranır. Yemek için kullanılacak sebzeler arasında patates, yemek için önemli bir bileşendir ve yemeğin kıvamını belirleyebilir.
• Havuç: 1 adet havuç, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranır. Havuç, yemeğe renk ve besin değeri ekleyen önemli bir sebzedir.
• Kereviz: 1 adet kereviz, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranır. Kereviz, yemeğe kendine özgü bir lezzet katarken, sağlıklı bir sebzedir.
• Soğan: 1 adet soğan, küçük parçalara ayrılır. Soğan, yemeğe tat ve aroma katarken, yemekteki diğer bileşenlerle uyumlu bir lezzet oluşturur.

Diğer Malzemeler:

Bu yemek için gereken diğer malzemeler, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak ekleyebileceğiniz sarımsaktan oluşmaktadır. Bu malzemeler yemeğin yapılan lezzetli sosuna tat katmak için kullanılır ve yemeği daha da zenginleştirir.

Yapılışı

1. Sebzeleri hazırlayın: Patates, havuç ve kerevizi soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da küçük parçalara ayırın.

2. Tavuk etini tavada kızartın: Tavuk etlerini orta boy bir tencereye alın ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile kızartın.

3. Sebzeleri tavuk etine ekleyin: Kızaran tavuk etlerinin üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Süt ve un karışımını ekleyin: Sebzeler piştikten sonra 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı unu karıştırarak tavuklu sebzelerin üzerine ekleyin.

5. Baharatları ekleyin: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

6. Servis yapın: Sütlü tavuk yemeğini sıcak servis edin ve isterseniz üzerine maydanozla süsleyebilirsiniz.

1. Sebzeleri hazırlayın:

İlk olarak yemeğimiz için gerekli olan sebzeleri hazırlamanız gerekiyor. Patates, havuç ve kerevizi soyup küp şeklinde doğrayın. Ayrıca soğanı da küçük parçalara ayırın. Sebzeleri doğrarken aynı boyutta kesmeye özen gösterin. Bu sayede yemeğiniz daha homojen bir şekilde pişecektir.

2. Tavuk etini tavada kızartın:

İlk adım olarak tavuk etini orta boy bir tencereye almalısınız. Tencereye koyduğunuz tavuk etlerinin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ilave ederek, tavukları kızartmaya başlayın. Tavuğun her iki tarafının da eşit şekilde kızarması için bir kaç dakika her iki taraf için de yeterli olacaktır.

3. Sebzeleri tavuk etine ekleyin:

Tavuk eti kızardıktan sonra doğranmış sebzeleri üzerine ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar karıştırın. Pişirme süresi, sebzelerin büyüklüğüne ve tavada pişirme işlemine bağlı olarak değişebilir. Sebzelerin piştiğini belirleyebilmek için bir çatal veya bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Sebzeler yumuşadıktan sonra süt ve un karışımını tavuklu sebzelerin üzerine ekleyin. Ardından tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak sarımsak ilave edebilirsiniz. Baharatları ekledikten sonra yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

4. Süt ve un karışımını ekleyin:

Sütlü tavuk yemeğinin en önemli adımlarından biri süt ve un karışımını tavuk ve sebzelerin üzerine eklemektir. Bu adım, yemeğin kıvamını ve lezzetini belirleyen önemli bir detaydır.

1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı unu küçük bir kapta karıştırın. Sebzeler pişince tavuklu sebzelere bu karışımı yavaşça ekleyin ve karıştırın. Karışımın yemeğin tüm malzemelerine eşit dağıldığından emin olun.

Ardından, yemeği baharatlarla lezzetlendirin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Yemeğin kıvamı yoğunlaşacak ve kremsi bir görünüm alacaktır. Servis etmeden önce üzerine maydanozla süsleyebilirsiniz.

5. Baharatları ekleyin:

Bu aşamada baharatları ekleyerek lezzet katmanız gerekiyor. Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı kekiği tavuklu sebzelerin üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak bir diş sarımsağı da ezerek ekleyebilirsiniz. Baharatları ekledikten sonra, yemeği 5 dakika daha pişirin ve ardından sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

6. Servis yapın:

Sütlü tavuk yemeğinizi sıcak servis etmenizi öneririm. Yemek sıcakken en lezzetli halini alacaktır. Üzerine isterseniz maydanozla süsleyebilirsiniz. Bu yemeği yaparken yemeğin sunumu da önemlidir. Güzel bir tabakta servis ederek misafirlerinizi etkilemeyi de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonuç

Farklı sebzelerle hazırlanan sütlü tavuk yemeği, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de besleyici sebzeler ile tavuk etinin birleşiminden oluşmaktadır. Ayrıca, süt ve baharatlar ile zenginleştirilerek tadına tat katılmaktadır.

Bu tarifi evde kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Ayrıca, servis yaparken üzerine maydanoz gibi ilave süslemeler yaparak görsel bir şölen sunabilirsiniz. Böylece misafirleriniz gözlerini de doyuracaktır. Tüm bu özellikleri ile sütlü tavuk yemeği, ev yemeği seven herkes için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!