Lezzetli İzmir atıştırmalıklarından biri olan midye tava tarifi, basit malzemelerle hazırlanabilir Yapımı oldukça kolaydır; midye önce kızartılmak için hazırlanan karışıma batırılır ve ardından sıvı yağda kızartılır Lezzetli bir tarif olan İzmir usulü midye tava, tadını arttırmak için taze baharatlar kullanılabilir Bu tarif, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilebilir veya ana yemek olarak servis edilebilir Afiyet olsun!
İzmir usulü midye tava tarifi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarındandır. Midyenin lezzeti ve çıtır çıtır olması, bu tarifin herkes tarafından sevilmesine neden olur. İşte, İzmir usulü midye tava yapmak için gerekli malzemeler ve tarif adımları:
- 1 kilogram midye
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- Tuz
- Midyeler yıkanıp süzülür ve kumlarının çıkması için tuzlu suda bekletilir.
- Mısır unu, un, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz karıştırılır.
- Midye, hazırlanan karışıma batırılır.
- Sıvı yağ tavada kızdırılıp midyeler atılır ve arkalı önlü kızartılır.
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağları alınarak servis edilir.
Tarif oldukça basit ve kolaydır. İzmir usulü midye tava yapmak için sadece birkaç malzemeye ve tarif adımına ihtiyacınız var. Midyeleri hazırlayıp, karışıma batırarak kızartın ve servis edin. Afiyet olsun!
Malzemeler
Bu lezzetli İzmir atıştırmalığı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 kilogram midye
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- Tuz
Bu malzemeler ile yapılan midye tava tarifi 4 kişilik için uygundur. Midyelerin lezzetini arttırmak isterseniz, taze baharatlar kullanabilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri yeteri kadar kullanarak midyelerin tadının bozulmadığından emin olmalısınız.
- 1 kilogram midye
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- Tuz
- Midyeler yıkanıp süzülür ve tuzlu suda bekletilir.
- Mısır unu, un, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz karıştırılır.
- Midye hazırlanan karışıma batırılır.
- Sıvı yağ tavada kızdırılır ve midyeler arkalı önlü olarak kızartılır.
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağları alınarak servis edilir.
Gerekli malzemeleri hazırlamadan İzmir usulü midye tavası yapmanız mümkün değil. 4 kişilik bir tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Tarif
İzmir usulü midye tavanın yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak midyeler yıkanıp süzülür ve kumlarının çıkması için tuzlu suda bekletilir. Daha sonra mısır unu, un, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz karıştırılır. Hazırlanan karışıma midye batırılır ve sıvı yağ tavada kızdırılır. Midyeler arkalı önlü olarak kızartılır ve kağıt havlu üzerinde fazla yağları alınarak servis edilir.
İzmir usulü midye tava, lezzetli bir atıştırmalık ve ana yemek olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Midye tavanın yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak, midyeler yıkanıp süzülür ve kumlarının çıkması için tuzlu suda bekletilir. Ardından, mısır unu, un, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz karıştırılır. Midyeler, hazırlanan karışıma batırılır ve sıvı yağ tavada kızdırılıp midyeler atılır. Midyelerin arkalı önlü kızartılması gereklidir. Son olarak, kağıt havlu üzerinde fazla yağları alınarak servis edilir. Afiyet olsun!