Fırında Kaşarlı Tavuk Güveç tarifi için tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlar kullanılır Kırmızı ve sarı biber, soğan, sarımsak ve domates sebzeler arasındadır Baharatlar ise kekik, pul biber, tuz ve karabiberdir Rendelenmiş kaşar peyniri, güvecin üstünde kızarıncaya kadar fırınlanır Yemeğin yapımı oldukça kolaydır ve lezzetli bir seçenektir

=Fırında kaşarlı tavuk güveç için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz ve karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra Fırında Kaşarlı Tavuk Güveç için yapmanız gereken adımlara geçebilirsiniz.

Malzemeler:

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifi için gereken malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz ve karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 adet kırmızı biber

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifinde yer alan malzemelerden biri de 1 adet kırmızı biberdir. Biberler, diğer sebzelerle birlikte doğranarak güvecin içinde tavukla beraber pişirilir. Kırmızı biber, yemeğe lezzetli bir tat ve renk katar. Aynı zamanda içeriğinde bulunan C vitamini ile de sağlıklı bir seçenek oluşturur. Biberleri doğramak için öncelikle çekirdeklerini çıkarmak ve ince dilimler halinde kesmek gerekmektedir. Tavuk güvecinize lezzetli bir katkı sunacak olan kırmızı biberi mutlaka denemenizi öneriyoruz.

-1 adet sarı biber

-1 adet sarı biber, bu tarifin renkli ve lezzetli sebzelerinden biridir. Küp şeklinde doğranarak tavuklarla birlikte güvecin içine eklenir. Böylece hem lezzetine hem de besin değerine katkı sağlar. Sarı biber, C vitamini gibi önemli bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, göz sağlığı için de faydalıdır. Bu lezzetli sebzeyi tavuk güvecinde kullanarak, yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz.

-1 adet soğan

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifinin malzemeleri arasında yer alan 1 adet soğan, yemek tarifine lezzet katmak için kullanılır. Soğanı küçük küpler halinde doğrayarak tavuklarla beraber güveç kabına yerleştirirsiniz. Soğanın tatlılığı, tavuk ve sebzelerle birlikte pişerek enfes bir lezzet ortaya çıkmasına yardımcı olur. Ayrıca soğan, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde sağlıklı bir besindir ve yemeklere lezzetli bir aroma katar.

-3 diş sarımsak

Fırında kaşarlı tavuk güveci için 3 diş sarımsak kullanılır. Sarımsakları küçük küpler halinde doğrayarak sebzelerle beraber tavuk güvecine ekleyebilirsiniz. Sarımsak, yemeklere hoş bir aroma ve tat katar. Ancak sarımsak severler için daha fazla ilave edilebilir veya daha az ilave edilebilir. Tavukların marine edildiği baharat karışımına bir tutam sarımsak tozu da ekleyebilirsiniz. Sarımsak, vücut için sağlıklı bir besin kaynağıdır ve yemeklere lezzetli bir tat katar.

-1 adet domates

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemelerden biri de 1 adet domatestir. Domates, bu tarifin lezzetinin iyi olmasını sağlayan önemli bir sebzedir. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayarak, tavuklarla ile beraber güveç kabına yerleştirmelisiniz. Domatesler tavukların üzerine serpiştirilebilir ve güveçe lezzet katarak yemeğin hoş bir tadını verir. Ayrıca domatesler sağlıklı bir sebze olup, vücut sağlığı için önemli vitaminler içerir. Dolayısıyla, tavuk güvecinizde domates kullanarak sağlıklı bir yemek seçeneği sunabilirsiniz.

-1 çay kaşığı kekik

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifinin en önemli baharatlarından biri olan kekik, yemeğe kendine özgü bir tat ve aroma katıyor. Yaklaşık 1 çay kaşığı kadar bu baharatı, tavukları marine ederken kullanabilirsiniz. Ayrıca yemeğin yapım aşamasında da, tavuk ve sebzelerin üzerine serperek lezzetini arttırabilirsiniz. Kekik, aynı zamanda antioksidan özellikleri ile de bilinir ve bağışıklık sistemini destekler. Ancak miktarını aşırıya kaçmadan kullanmak önemlidir, çünkü yoğun bir tatı vardır.

-1 çay kaşığı pul biber

Fırında kaşarlı tavuk güvecinize baharatlı bir tat katabilirsiniz ve bunun için kullanabileceğiniz baharatlardan biri pul biberdir. 1 çay kaşığı pul biber, tavuk ve sebze karışımına güzel bir acılık katar ve yemeğinizi daha lezzetli hale getirir. Ancak baharat miktarının damak tadınıza uygun şekilde ayarlanması önemlidir. Fazla pul biber yemeği çok acı yapabilir, bu yüzden baharat miktarını tüm malzemesi için bir çay kaşığıyla sınırlamak en iyisidir.

-Tuz ve karabiber

Tuz ve karabiber, bu tarifte kullanılan temel baharatlardandır. Tavukların marinasyonunda tuz ve karabiber kullanarak etin lezzetini arttırabilirsiniz. Ayrıca, tavuk güvecinizi pişirirken sebzelerle beraber tavuklara tuz, karabiber ve kekik serpmeyi unutmayın. Bu baharatlar, yemeğin aromasını zenginleştirir ve lezzetini arttırır. Tabi ki, kişisel tercihlerinize göre baharat miktarlarını arttırıp azaltabilirsiniz. Ancak, tuz ve karabiber yemeğin lezzeti açısından önemlidir ve eksik olmamalıdır.

-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bu lezzetli fırında kaşarlı tavuk güveç tarifinin en önemli malzemelerinden biri 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniridir. Peyniri rendelenmiş olarak hazırlayabilirsiniz veya hazır olarak satın alabilirsiniz. Ayrıca, kaşarın yerine mozarella veya parmesan peyniri de kullanabilirsiniz.

Kaşar peyniri güveçin üzerinde kızarıncaya kadar fırında tutulmalıdır. Peynir tamamen eriyip kabarmalı ve güvecin üstü kıtır kıtır olmalıdır. Ayrıca peynirin yanması önlemek için fırında yakından kontrol edilmelidir.

Bir diğer önemli not ise, kaliteli bir kaşar peyniri kullanmaktır. Ucuz kaşar peynirleri fırında erirken yağı salabilir ve yemeğinizin lezzetini etkileyebilir. Bu yüzden, kaliteli bir peynir seçmek önemlidir.

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında kaşarlı tavuk güvecinizi zeytinyağı ile pişirmeniz lezzetini ve sağlıklı olmasını arttırır. İki yemek kaşığı zeytinyağı tavukların marine edildiği karışıma eklenebilir ve tavukların daha da lezzetli hale gelmesine yardımcı olabilir. Bu miktardaki yağ miktarı sağlıklıdır ve yağ alımının optimum sınırlarda tutulmasına yardımcı olur. Buna ek olarak, zeytinyağı kalp sağlığına da faydalıdır ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Yapım Aşamaları:

Tavuk göğüslerini marine etmek için öncelikle bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın. Karışımı homojen hale getirdikten sonra tavuk göğsü parçalarını karışıma batırın ve en az bir saat kadar buzdolabında bekletin. Bu işlem, tavukların marinasyon sürecinde baharatların et parçasına daha iyi nüfuz etmesini ve lezzetli bir tat oluşmasını sağlayacaktır.

Ardından, kırmızı biber, sarı biber, soğan, sarımsak ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Bu sebzeler tavuğun lezzetini arttıracak aromaların ve vitaminlerin kaynağı olacaktır. Marine olan tavukları sebzelerle birlikte güveç kabına yerleştirin ve üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin.

Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın. Tavuk güvecinizi önceden ısıtılmış fırında kapalı bir şekilde yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Bu süre, tavukların önceden marine edilerek daha önce pişirilmiş olması nedeniyle oldukça yeterli olacaktır.

Son olarak, fırından çıkardığınız tavuk güvecinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin. Kaşarlar kızarana kadar fırında tutun ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

2- Tavukları bu karışıma batırın ve marine olmaları için en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Tavuk göğsü, lezzetli bir yemek yapmak için harika bir seçenektir. Bu tarifte, tavuk göğsünü marine ederek mükemmel bir lezzet elde edeceksiniz. Marine etmek için, bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın. Tavukları bu karışıma batırın ve marine olmaları için en az 1 saat buzdolabında bekletin. Marine işlemi yavaş yavaş etinleri yumuşatmanın yanı sıra daha fazla lezzet elde etmenizi sağlar.

3- Biberleri, soğanı, sarımsağı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.

Bu adımda sebzeleri hazırlayacağız. İnce ince doğranmış biberlerin renkleri güveçe ayrı bir lezzet katacak. Soğanı ince doğrayarak güveçte tavuklarla birlikte pişireceğiz. Sarımsakları ve domatesleri de küçük küpler halinde hazırlayarak güveç malzemelerimize ekleyeceğiz. Sebzelerin doğranması, tavuk güvecinizi hem daha gösterişli hem de lezzetli hale getirecektir.

4- Marine olan tavukları, sebzelerle beraber güveç kabına yerleştirin.

Tavuklarınızı marine ettikten sonra sebzelerle beraber güveç kabına yerleştirmeye geldi sıra. İsterseniz bu aşamada sebzelerin çeşidini değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Yine de tarifin doğru şekilde işlemesi için tavsiyemiz, kırmızı ve sarı biber, soğan, sarımsak ve domates kullanmanız yönünde. Marine olan tavukları güveç kabına yerleştirirken avuç içi kadar parçalara ayırmanız yeterli olacaktır. Ardından üzerine doğranmış sebzeleri ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sonrasında tuz, karabiber ve kekik serpiştirin. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırarak güveci fırına verin ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sonrasında fırından çıkardığınız tavuk güvecinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin. Kaşarlar kızarana kadar fırında tutun ve sıcak servis yapın.

5- Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin.

5- Tavuk güvecinizi pişirmeye hazır hale getirmeden önce, üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin. Baharatlar, lezzeti arttırmak için tavuğa harika bir aroma verir. Her bir tavuğa 1 çay kaşığı kadar tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Kekik, yemekler için biraz daha belirgin bir tat vermek için kullanılabilir. Bununla birlikte, baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

6- Fırınınızı 180 derecede ısıtın ve tavuk güvecinizi içinde kapalı bir şekilde yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.

Tavuk güveci tamamen pişirme süresine bağlı olarak mükemmel bir kıvam elde eder. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve tavuk güvecinizi kapalı güveç kabında pişirin, böylece lezzetler birbirine karışır ve tavuklar yumuşak ve sulu kalır. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakika arasındadır, ancak tavukların tamamen pişirildiğinden emin olmak için bir termometre kullanmanız önerilir. Güvecinizin sürekli olarak kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü pişirme süresi fırından fırına değişebilir. Güvecinizin üzerine kaşar peynirini eklediğinizde, kaşarların iyice kızardığından emin olmak için 5-10 dakika daha fırında tutun. Sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın ve ardından lezzetli fırında kaşarlı tavuk güveçlerin tadını çıkarın!

7- Son olarak, fırından çıkardığınız tavuk güvecinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin.

Tavuk güvecinin son aşamasında, fırından çıkardığınız tavuk güvecinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ardından güveci tekrar fırına verin ve kaşarlar kızarana kadar pişirin. Bu aşamada fırının üzerinden ayrılmayın, çünkü kaşarlar hızlı bir şekilde yanabilirler. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, sıcak olarak servis yapın. Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifi, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar ve özellikle yoğun çalışma saatleri sonrasında hazırlanması oldukça basittir.

8- Kaşarlar kızarana kadar fırında tutun ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Son aşama, fırından çıkardıktan sonra kaşar peynirinin güzel bir renk alması için tekrar fırında tutmanızdır. Bu genellikle 10-15 dakika kadar sürer. Tabii ki, kaşarın kızarması kişiye bağlıdır, ancak kızarmamış veya yanmış bir görüntü istemiyorsanız fırınınızı yakından takip etmelisiniz. Sıcak servis ile garnitürlerin yanında servis yapın ve bu lezzetli yemekle sevdiklerinizin keyfini çıkarın!