Kahve tutkunlarının uğrak noktası Koçak Coffee Roasters, özel kahve çekirdekleri ve farklı demleme yöntemleriyle benzersiz lezzetler sunuyor Guatemala, Etiyopya, Kosta Rika ve Brezilya gibi farklı ülkelerin çekirdeklerinden seçilen kahveler, özenle kavruluyor ve özel tat ve aroma profillerine sahip oluyor Chemex, V60, Aeropress, siphon, Ibrik ve Cold Drip gibi demleme yöntemleriyle hazırlanan kahveler, lezzetli atıştırmalıklarla birlikte sunuluyor Modern ve rahat bir atmosfere sahip mekanda, ödüllü kahveler ve özel tatlar sizleri bekliyor

Koçak Coffee Roasters, kendine has kahve çekirdekleri ve demleme yöntemleri ile müşterilerine benzersiz lezzetler sunmaktadır. Kahvelerini özenle seçip kendi tesislerinde kavurarak farklı aromalar yakalamayı başarırlar. Guatemala’dan Etiyopya’ya, Kosta Rika’dan Brezilya’ya kadar farklı ülkelerin çekirdeklerini kullanarak müşterilerine geniş bir tadım seçeneği sunarlar. Ayrıca Chemex, V60, Aeropress gibi filtre kahve demleme yöntemleri dışında siphon, Ibrik ve Cold Drip gibi farklı demleme yöntemleri de sunmaktadırlar.

Kahvelerin yanında, Koçak Coffee Roasters’ta lezzetli atıştırmalıklar bulunur. Brownie, cheesecake, zeytinli poğaça gibi tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların yanı sıra kahvaltı ve sandviç seçenekleri de mevcuttur. Bu özel kahve dükkanı, müşterilerine sadece lezzetli içecekler değil aynı zamanda güzel bir atmosfer de sunmaktadır. İç dekorasyonunda sade ve modern bir tarz benimsenmiştir ve müşterilerin rahat ve keyifli bir zaman geçirmesi amaçlanmaktadır.

Koçak Coffee Roasters’ın başarılarına gelince, dünya çapındaki kahve yarışmalarında ödüller kazanmaları bunun en büyük kanıtıdır. Sonuç olarak Koçak Coffee Roasters, İstanbul’daki kahve tutkunları için uğranılası bir adres olup, kendine özgü lezzetleriyle öne çıkmaktadır.

Kahveler

Koçak Coffee Roasters, kahvelerini özel bir titizlikle seçer ve kendi tesislerinde kavurur. Bu sayede kahvelerinde farklı tat ve aroma profilleri elde ederler. Kahvelerinin çeşitliliği oldukça fazladır ve Guatemala, Etiyopya, Kosta Rika ve Brezilya gibi farklı ülkelerin çekirdeklerinden seçilmiştir. Ayrıca, Koçak'ın özel kahvelerini deneyebilmeniz için paket kahve çekirdekleri de mevcuttur ve dilerseniz internet sitesi üzerinden satın alabilirsiniz.

• Guatemala: Koçak'ın Guatemala kahvesi, tatlı ve çikolata notaları ile kendini belli eder. İyi dengelenmiş bir asiditeye sahip olan kahve, orta kavrulmuştur.
• Etiyopya: Etiyopya kahvesi, çeşitli meyve tatlarına sahip bir kahvedir. İçiminde hafif bir çilek notu hissedilir. Hafif asiditesi ile dengeli bir tat sunar.
• Kosta Rika: Kosta Rika kahvesi, tatlı ve çikolata notalarının yanı sıra hafif bir narenciye tatlılığına da sahiptir. İyi dengelenmiş bir asidite ile orta kavrulmuştur.
• Brezilya: Brezilya kahvesi, fındık notaları ve sek şekerli tadıyla kendini belli eder. Az asitli olması ile dikkat çeker.

Demleme Yöntemleri

Koçak Coffee Roasters, kahve demleme yöntemleri konusunda da oldukça özenli ve farklı seçenekler sunmaktadır. Filtre kahve sevenler için Chemex, V60, Aeropress gibi araçlarla yapılan filtre kahveler sunulmaktadır. Bunun yanı sıra, siphon, Ibrik ve Cold Drip gibi daha farklı demleme yöntemleri de tercih edebilirsiniz. Siphon yöntemiyle yapılan kahveler özellikle aromatik tatlarıyla öne çıkmaktadır. Ibrik ise Türk kahvesini andıran bir demleme yöntemidir ve kahvenin güçlü tadını sevenler için idealdir. Cold Drip yöntemi ise soğuk demleme tekniğiyle yapılan kahveleri kapsamaktadır. Koçak Coffee Roasters, kahve severlere farklı demleme yöntemleriyle özgün lezzetler sunarak deneyimli bir kahve keyfi yaşatmaktadır.

Yiyecekler

=

Kahvelerle birlikte, Koçak Coffee Roasters'ta birçok lezzetli yiyecek seçeneği de bulunmaktadır. Brownie, cheesecake, zeytinli poğaça gibi tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların yanı sıra, kahvaltı ve sandviç seçenekleri de mevcuttur. Kahvaltı seçenekleri arasında tereyağlı ekmek, omlet ve açma gibi seçenekler yer almaktadır. Sandviç seçeneklerinde ise pesto soslu mozzarella ve domates sandviçini tercih edebilirsiniz. Tüm yiyecekler, kahvelerde olduğu gibi, özenle seçilmiş malzemeler ve özel tariflerle hazırlanmaktadır.

• Brownie
• Cheesecake
• Zeytinli Poğaça
• Tereyağlı Ekmek
• Omlet
• Açma
• Pesto soslu mozzarella ve domates sandviçi

Yiyeceklerin yanı sıra, Koçak Coffee Roasters'ta çeşitli tatlılar da mevcuttur. Magnolya Cupcake, tiramisu ve kahveli dondurma gibi seçenekler, kahvelerle birlikte tüketmek için harika birer tercih olabilirler.

Tatlılar	Açıklama
Magnolya Cupcake	Vanilyalı cupcakes üzerinde kremalı frosting ve renkli şekerler ile servis edilir.
Tiramisu	Klasik İtalyan tatlısı, kaliteli malzemelerle hazırlanır.
Kahveli Dondurma	Koçak Coffee Roasters'ın özel kahveleriyle hazırlanmış dondurma.