Bu yazıda baharatlı çay ve kurabiye tarifleri yer almaktadır Zencefilli çay için zencefil, tarçın ve bal karıştırılıp demlenmektedir Karışık baharatlı çay için tarçın, karanfil, zencefil gibi baharatlar kullanılabilir Zencefilli kurabiye tarifi içinde yumuşak tereyağı, un, zencefil ve tarçın kullanılırken, oatmeal kurabiyede yulaf unu, badem ezmesi ve bal kullanılır Tarifler kolay ve hızlı bir şekilde evde hazırlanabilir

Baharatlı çaylar, soğuk havalarda içilebilecek en rahatlatıcı içeceklerden biridir. İsterseniz evde kendiniz hazırlayabileceğiniz zencefilli çay için, bir tencere suyun içinde öğütülmüş zencefil, tarçın ve bal karışımını pişirin. Sıcak bir çay bardağına dökün ve keyifle tüketin.

Karışık baharatlı çay için, kekik, nane, tarçın, karanfil ve zencefilden oluşan bir karışım hazırlayın. Bir tencereye suyu koyun ve karışımı içine ekleyin. Suyu kaynatın ve demlenmeye bırakın. Birkaç dakika sonra sıcak bir çay bardağına dökün ve keyifle tüketin.

Zencefilli kurabiye tarifi için, yumuşak tereyağı, esmer şeker, yumurta, un, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu karıştırın. Hamuru buzdolabında birkaç saat bekletin ve daha sonra şekil verip pişirin.

Oatmeal kurabiye için, yulaflı un, esmer şeker, yumuşak tereyağı, yulaf ezmesi, vanilya özü, süt, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Hamuru şekil verin ve fırında pişirin. Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunarak sevdiklerinize tatlı bir şeyler sunmanızı sağlar.

Baharatlı Çay Tarifleri

Zencefilli çay tarifi için, birkaç zencefil dilimi, 1 çay kaşığı bal ve birkaç dal taze nane yaprağı kullanabilirsiniz. Zencefili rendeleyin veya dilimleyin ve bir fincana koyun. Üzerine kaynar su ilave edin ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Sonra bal ve nane yapraklarını ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis yapın ve soğuktan kaynaklanan rahatsızlıklarınızı atlatın!

Karışık Baharatlı Çay

Karışık baharatlı çay tarifi için, öncelikle çayınızı hazırlayın ve bir kenara koyun. Daha sonra, birçok farklı baharatı güzelce karıştırın. Tarçın, zencefil, kakule, karanfil, cardamon ve karabiber gibi baharatları karıştırarak muhteşem bir aroma elde edebilirsiniz. Bu baharat karışımından bir çay kaşığı kullanın ve çayınıza ekleyin.

Sıcak çayınızı hazırladıktan sonra, yanında simitlerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Bu tarif ayrıca tatlı mamanızla birlikte de iyi gider. İsterseniz, karışık baharatlı çay tarifine bal veya süt ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Kurabiye Tarifleri

Zencefilli kurabiye tarifi, her yıl tatil mevsiminde olduğu kadar her zaman için mükemmel bir kurabiye tarifidir. Bu tarif ile, evinizin harika kokmasını ve sevdiklerinizi mutlu etmenizi sağlayacaksınız. İşte yapmanız gerekenler:

• 225 gram tereyağı
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı zencefil tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı karanfil tozu
• 1/4 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle, tereyağı ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta, un, zencefil tozu, tarçın, karanfil tozu ve tuzu karıştırın. Daha sonra, karışımı kremalı karışıma yavaşça ekleyin ve bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sonrasında, fırınınızı 190 dereceye ısıtın. Hamuru yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri soğuması için bir kenara bırakın. Artık zencefilli kurabiye hazır. Afiyet olsun!

Oatmeal Kurabiye

Oatmeal kurabiye tarifi, yapımı oldukça kolay ve oldukça besleyici bir atıştırmalıktır. Yulaf unu, yulaf ezmesi, badem ezmesi ve bal gibi sağlıklı malzemeler içerir. Bu kurabiyeler, çay veya kahve ile servis edilerek sevdiklerinize sağlıklı bir tatlı sunma fırsatı sağlar.

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı badem ezmesi
• 1/4 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı tarçın

Tarif:

1. Fırınınızı 175 dereceye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
2. Bir karıştırma kabında yulaf unu, yulaf ezmesi, badem ezmesi, tarçın ve tuzu karıştırın.
3. Başka bir kapta, bal, süt ve vanilyayı karıştırın.
4. Malzemeleri birleştirin ve karıştırın.
5. Fındık büyüklüğünde toplar haline getirin ve tepsiye yerleştirin. Hafifçe bastırın.
6. Kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin veya kenarları hafifçe kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Servis etmeden önce soğuması için 5-10 dakika bekleyin. Afiyet olsun!